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REPORT식품 단위조작을 중심으로 한 새로운 기술동향과 목 : 교 수 : 학 과 : 학 번 : 이 름 : 목차식품가공에 이용되는 단위조작1. 단위조작2. 단위조작의 종류3. 물질수지, 에너지수지1) 물질수지2) 에너지수지4. 유체식품의 흐름1) 유체식품
9페이지 | 900원 | 2004.11.12
일어나지 않았기 때문에 결과값이 틀린 것일 수도 있으리라 본다. 사람이 측정하는 실험에는 항상 오차가 일어나기 마련이기 때문에 작은 오차라도 막상 결과값을 보면 차이가 날 수 있다. 5. Reference1 2014년 3학년 1학기 실험노트2 김학준, 단위조작실험“ 경남대학교출판부, pp35~36,p83(1998)
3페이지 | 800원 | 2015.03.12
대해 더 알아보고 싶다.◈ 참교자료 ◈Naver blog Dr. Kims MC Clinic(주) 코아테크 코리아(www.coretech21.co.kr)응용유체역학, 김래현 외 4명, 대웅단위조작실험, 허광선 외 2명, 보문당단위조작연습, 교재편찬회, 학연사이동현상론(제3판), 이기준, 김우식 공역, 희중당단위 조작, 고완석 외 4명, 보문당
7페이지 | 1,500원 | 2014.05.20
조작하는 유량에 따라 시간당 흘러가는 유체의 양이 많아지고, 그에 따라 유속이 증가하고, 유속이 증가하면 따라서 레이놀즈 수는 증가한다. 관의 거친정도를 알려주는 조도는 레이놀즈수가 2100 이하, 즉 층류일때는 전혀 영향을 받지 않지만, 그 이상일때는 따로 마찰계수를 계산하여주어야 하는데,
15페이지 | 2,000원 | 2014.03.26
조작하는 유량에 따라 시간당 흘러가는 유체의 양이 많아지고, 그에 따라 유속이 증가하고, 유속이 증가하면 따라서 레이놀즈 수는 증가한다. 관의 거친정도를 알려주는 조도는 레이놀즈수가 2100 이하, 즉 층류일때는 전혀 영향을 받지 않지만, 그 이상일때는 따로 마찰계수를 계산하여주어야 하는데,
15페이지 | 2,000원 | 2014.03.26
[단위조작] 유출 결과 보고서 - 여러가지 유출 관에서의 유출 속도를 계산해 이론 값을 얻고 실험값과 비교
단위조작 7th Edition, 이화영 외 공역, McGraw-Hill Korea, Perrys Chemical Engineers Handbookpp. 85~87, 96~97, 103관의 길이(m) 관이 직경(m) 측정시간(s) 평균1회 2회 0.17 0.0045 194.32 189.65 191.98 점도 0.0008937 0.006 214.45 215.07 78.34 밀도 997 0.00775 228.79 227.87 42.245 관직경 0.0045 0.26 0.0045 78.38 78.3 214.76 수조직경 0.299 0.006 93.36 93.24 9
10페이지 | 1,800원 | 2013.12.23
2명 단위조작 동화출판사, 서울, 1996. ☞ p363김학준 단위조작실험“ 경남대학교출판부, 경남. 1998. ☞ p35, 36, 83노윤찬외 3명 “단위조작실험” 도서출판 진영사, 서울. 1999. ☞ p2-23박동원 “화학공학” 동아대학교출판부, 부산. 1999. ☞ p77, 78이화영의 2명 “단위조작” 희중당, 서울. 1995. ☞ p40, 41
9페이지 | 1,800원 | 2013.12.23
막분리법(막여과법)의 종류와 전체적인 흐름을 이해 할 수 있게 되었다.종류탁도탁도 제거 그래프수돗물 연못물 한번거른수돗물원액 5.18 10.1 5.18한외여과(UF) 4.05 8.9 4.55역삼투압여과(RO) 0.35 0.17 0.11수돗물 연못물 거른수돗물원액 3.69 3.76 3.76한외여과 0.499 1.96 0.389종류탁도탁도 제거 그래프
6페이지 | 1,500원 | 2013.12.23
단위조작의 여러 파트 중에서도 유난히 와 닿지 않았던 것이 유체역학이었다. 하지만, 이번 유량측정실험을 통해, 기존에 그저 알아만 두었던 여러 이론들을 머릿속에 체계적으로 정리할 수 있게 되었다. 물론, 많은 계산들을 해야 했고, 순간순간 착각을 일으켜 다시 반복 계산하는 수고도 없지 않아
15페이지 | 2,500원 | 2010.10.28
단위 무)41 → 21cm0.0061200.76151841 → 21cm0.00792.60.72503141 → 21cm0.01480.685365▶ 어느 덧 마지막 실험이 끝나게 되었다. 예전의 수동적인 실험들과는 달리, 단위조작실험에선 기계적 장치들을 이용하여 실험을 하는 경우가 많았다. 이에 간혹, 기계에 대한 어려움도 없지 않았지만, 간단한 기구들만을
12페이지 | 2,500원 | 2010.10.28