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농림부 HACCP과 식약청 HACCP의 비교분석서울산업대학교 식품공학과차 례Ⅰ. 서론 1Ⅱ. 본론 21. 목적 22. 용어의 정의 23. 선행요건 44. HACCP 관리 45. HACCP팀 구성 및 팀장의 책무 76. HACCP팀 적용업소 지정 87. 조사평가 방법 98. 사후관리 109. 부칙 11Ⅲ. 결론 12Ⅳ. 참고문헌 14농림부 HACCP과 식약청 HACCP
16페이지 | 1,700원 | 2007.08.17
농림부 HACCP과 식약청 HACCP의 비교분석(선행요건 프로그램 포함)
농림부 HACCP과 식약청 HACCP의 비교분석Ⅰ HACCP의 개요Ⅱ HACCP의 역사Ⅲ HACCP도입의 필요성Ⅳ농림부 선행요건Ⅴ 식약청 선행요건Ⅵ 농림부 HACCP 준비 5단계㉠HACCP팀 구성㉡해당 축산물의 특성과 제조 및 유통방법을 기술㉢축산물의 의도하는 사용법 및 소비자를 파
21페이지 | 2,800원 | 2007.08.17
HACCP 시스템과 ISO 22000 시스템과의 비교분석목 차1. 서론1) 식품안전성에 대한 관심고조2. 본론1) HACCP, ISO9001, ISO 22000의 관계2) HACCP의 개요ㄱ. HACCP의 정의ㄴ. HACCP의 적용분야ㄷ. HACCP의 12절차 7원칙ㄹ. HACCP의 도입효과3) ISO 9001의 개요ㄱ.ISO 9001의 인증개요ㄴ. ISO 9001의 인증절차ㄷ. ISO 9001의 8대원
16페이지 | 2,100원 | 2007.08.17
HACCP 시스템과 ISO22000 시스템과의 비교 ․ 분석목 차Ⅰ. 서론 1Ⅱ. 본론1. HACCP의 개요 - 12. HACCP의 실행 동향 및 한계점 - 33. ISO 22000 개요 44. HACCP과 ISO 22000 비교4-1. HACCP과 ISO 2200의 적용 .-
13페이지 | 1,600원 | 2007.08.17
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