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녹차, 홍차, 우롱차) : 최근각광-안토시아닌, 빌베리(딸기, 포도)-징코라이드(은행나뭇잎) : 혈관확장, 노인성치매 효과-프로폴리스(벌집)-안토크산틴(귤 껍질)피크노제놀( 소나무 껍질, 포도) : 체내 체류 시간이 약 72시간으로 강력한 항산화 작용Phytostrogene이소플라본(콩) : 항산화물질이면서 식물성
18페이지 | 5,000원 | 2024.02.02
항산화력과 혈액흐름의 효과가 뛰어남(흑마늘의 항산화력은 일반마늘에 비해 10배이상 높음)마늘 특유의 자극적인 냄새가 없음체내 흡수율이 높음검사항목단위생마늘흑마늘열량Kcal/100g120225.47탄수화물g/100g2348.65단백질g/100g3.312.27지방g/100g0.21.31나트륨mg/100g513.26당질g/100g18.333.67
30페이지 | 2,500원 | 2018.10.05
기능성 식품 제조 실습 및 평가-토마토를 이용한 소시지 만들기
녹차칵테일(Greentea Cocktail)을 선정하였다. 녹차의 카테킨성분이 알코올의 분해과정 중에서 생성되는 아세트알데하이드의 분해를 도와주기 때문이었다. 현재 주류시장의 트랜드 또한 저도수 선호가 나왔으며, 카테킨을 통한 숙취 없는 술로 만들게 되면 충분히 제품가능성이 있다고 생각했다. 또한 녹차
23페이지 | 3,000원 | 2017.12.28
스포츠와 건강관리 - LDL콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)과 HDL콜레스테롤(좋은 콜레스테롤)
항산화력이 상승한다. 에너지 대사에 깊이 관여하는 비타민 B, 콜레스테롤 배출을 촉진하는 비타민 C, H이 콜레스테롤을 증가시키는 비타민 E도 기억하는 것이 좋다.■ 콜레스테롤 수치를 낮추는 5가지 음식지경헌 한의원의 김종윤 원장은 콜레스테롤을 낮출 수 있는 5가지 음식을 제안한다. “호두, 아
6페이지 | 1,500원 | 2015.04.03
DHC KOREA 브랜드 경쟁력 강화를 위한 마케팅 전략 DHC KOREA 마케팅 전략 소개
녹차 엽록소 파우더 | DHC 셰이커 컵▷ 특별한 습관 DHC 食用 엑스트라 버진 올리브 오일 2. 타겟팅 ▷ 화장품 : 주요 타겟의 연령 및 성별: 10대 후반~ 30대 초반의 여성▷ 건강 식품 : 수험생, 20-40대 여성 및 현대인 전반화장품 분야의 경우, 일본에서 전화와 모바일을 통한 판매에 주력하는 것과는 달리
48페이지 | 4,000원 | 2015.03.29
녹차에 대한 고찰(녹차의 섭취가 건강에 어떠한 요소들이 도움이 되며 그에 따라 발생되는 시너지효과는 한번 무엇인지)
녹차섭취의 생체효과(약리작용)1)녹차의 성분에 의한 생체효과(1)녹차성분 효과녹차에는 항산화력이 비타민C보다 훨씬 강한 폴리페놀이 많이 들어있다. 그 중에서도 녹차 특유의 떫은맛을 내는 카테킨은 항암 및 심장질환 예방효과가 탁월한 것으로 알려졌다. 미국 캔자스대학팀은 카테킨이 적포도
13페이지 | 2,000원 | 2015.02.06
찰흑미와 녹차가루 첨가가 식빵의 항산화성 및 제빵특성에 미치는 영향 및 종류 및 특징, 역사, 제법, 활용도, 과정, 효능 조사분석
녹차가루를 첨가한 식빵의 항산화력 측정(1) DPPH radical 소거활성 측정(2) TEAC 함량 측정(3) Metal Chelating 효과 측정6) 찰흑미와 녹차가루 첨가 식빵의 저장 중 춤질 변화색도 측정-> 제조한 식빵을 실온에 보관하면서 색도는 분관측색계를 이용하여 측정하였다.(2) Ph 측정->상층액의 ph를 ph meter로 3회 측
45페이지 | 2,000원 | 2012.05.30
항산화력은 운동으로 인한 몸 속의 산화가 많이 일어나는 사람들에게 도움이 될 것으로 예상된다.16A lot of vitamins마테 속에는 다량의 비타민과 미네랄 함유되어 있는데, 이것은 다이어트 중인 사람이 결핍될 수 있는 비타민(+미네랄)을 보충해주어서 건강을 유지시켜주는데 큰 도움을 준다. 17Side effec
20페이지 | 1,400원 | 2011.10.24
녹차, 시금치, 키위 등 녹색채소설포라페인이 함유 되여 있어서 혈압과 혈중 콜레스테롤을 낮춤위염을 일으키는 헬리코박터 파이로리균을 억제함인돌성분이 함유 되여 있어서 발암물로부터 몸을 보호하는 역할을 함유방암을 예방하며,간의 독소를 빼는 역할을 함양배추소화속도를 늦춰 혈당치
56페이지 | 3,100원 | 2011.02.25
[식품영양] 제주 자생식물로부터 항산화 및 화장품 기능성 소재 탐색
녹차 등 제주 자생식물을주성분으로 한 다양한 피부질환용 코스메슈티컬 전문 제품인 ‘노스테 시리즈’와 미백, 주름개선의 효과를 지닌 기능성 화장품 ‘산다화 시리즈’, 기능성한방제품군 등을 출시제주 자생식물을 이용한 기능성 화장품의 발전 가능성제주자생식물 항산화 개발권용주
27페이지 | 2,100원 | 2011.02.25