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우리의 김치 변천사 종류 재료 김치 만드는 법 김치 저장 특성 영양 파오차이
목차 1. 서론 2. 김치의 역사와 변천사 3. 김치의 종류 4. 김치의 재료 5. 김치 만드는 법 6. 김치의 저장 7. 김치의 특성과 영양 8. 김치, 파오차이 그리고 기무치 9. 김치를 현대적으로 재해석 10. 결론 (감상문)⋄서론한국인 일상생활에서 밥과 김치는 빠질 수 없는 음식이다. 때문에 밥상
10페이지 | 1,300원 | 2015.03.29
[김치] 김치의 변천, 영양학적 효과, 종류와 김치산업 및 우수성 분석
김치의 변천, 영양학적 효과, 종류와 김치산업 및 우수성 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 김치의 어원과 시대별 변천Ⅲ. 역사속의 김치1. 삼국시대 - 김치 삼국기2. 고려시대 - 삼국의 맛을 통일한 고려의 김치 무리3. 조선시대 - 임진왜란과 ‘고춧가루 대첩’4. 오늘날 - 배추에 젓갈이 어우러진 오늘날의 김치Ⅳ.
11페이지 | 5,000원 | 2008.01.08
[김치] 김치의 역사, 종류, 영양, 효능, 제조, 김장에 관한 고찰
김치의 역사, 종류, 영양, 효능, 제조, 김장에 관한 고찰Ⅰ. 서론Ⅱ. 김치의 역사1. 상고 시대의 김치2. 고려 시대의 김치3. 조선 시대의 김치Ⅲ. 김치의 종류1. 특이한 김치1) 모양이 특이한 석류김치2) 궁중에서 먹는 송송이3) 노인을 위한 숙깍두기4) 사찰에서 먹는 열무김치5) 제사상에 오르는 나
9페이지 | 5,000원 | 2008.01.15
우리나라 김치의 종류와 효능(식생활과문화특론, 김치의역사, 지역별김치와특성, 김치의영양과효능, 김치의맛) 발표용 PPT, 파워포인트
김치- 목 차-김치의 역사김치의 지역별 특성 지역별 김치의 종류 김치 사진김치의 영양김치의 효능김치를 맛있게 먹는방법김치에 대한 궁금증마무리김치의 역사1300년의 역사를 지닌 김치-인류가 농경생활을 시작 하면서 부터 주식이 된 곡물의 영양균형을 위해 비타민과 미네랄이 풍부한 채
18페이지 | 1,420원 | 2014.08.25
[김치] 김치의 특징, 역사, 저장, 영양과 김치의 종류 및 현대 식탁에서 김치의 의미 분석
김치의 특징, 역사, 저장, 영양과 종류 및 현대 식탁에서의 의미 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 김치의 특성Ⅲ. 김치의 역사1. 선사시대부터 삼국시대2. 고려시대3. 조선시대Ⅳ. 김치, 김장 및 지의 어원Ⅴ. 김치의 저장Ⅵ. 김치와 김칫독Ⅶ. 김치와 영양Ⅷ. 김치에 의한 항암작용Ⅸ. 김치담는 법과 다양한 김치
21페이지 | 6,500원 | 2008.07.15
[우리 음식 우리 김치]이야기 나누기, 상호작용, 김치프로젝트, 음식프로젝트, 우리나라, 김장프로젝트, 김치의 종류, 김치담그는법
우리 음식 우리 김치프로젝트 김치/김장/음식/우리나라활동영역 이야기 나누기 – 우리 음식 우리 김치활동목표 김치에 대해 관심을 가진다.김치의 종류와 영양, 효능을 이해한다. 위쪽 슬라이드 쇼 보기를 실행하시면 더 재미있는 수업을 하실 수 있습니다. 슬라이드 쇼 보기는 마우스나 엔
46페이지 | 10,200원 | 2010.08.25
김치의 종류 통배추 김치 : 배추 포기의 사이사이에 속을 넣어 담근 배추 김치는 우리나라 북쪽에서 남쪽 제주까지 어디에서나 담그는 김치이다. 젓갈이나 짠 정도의 차이는 있지만 지방마다 공통점도 많 다. 배추김치는 양념도 중요하지만 배추의 절여진 정도에 따라 그 맛이 좌우된다.
12페이지 | 0원 | 2004.05.19
김치의 종류 통배추 김치 : 배추 포기의 사이사이에 속을 넣어 담근 배추 김치는 우리나라 북쪽에서 남쪽 제주까지 어디에서나 담그는 김치이다. 젓갈이나 짠 정도의 차이는 있지만 지방마다 공통점도 많 다. 배추김치는 양념도 중요하지만 배추의 절여진 정도에 따라 그 맛이 좌우된다.
12페이지 | 0원 | 2004.05.19
김치 김치의 어원과 종류, 김치의 관광상품화목차김치Ⅰ. 김치의 어원Ⅱ. 지방에 따른 김치의 종류1. 서울2. 경기도3. 강원도4. 충청도5. 전라도6. 경상도7. 제주도8. 황해도9. 평안도10. 함경도 Ⅲ. 계절별 김치의 종류1. 봄(3~5월)2. 여름(6~8월)3. 가을(9~11월)4. 겨울(12~2월)Ⅳ. 김치의 관광상품
8페이지 | 2,000원 | 2012.02.03
김치의 역사, 정의, 종류, 유래, 시대별 김치, 계절별 김치, 지역별 김치, 변화, 특징, 현황, 사례, 관리, 역할, 기법, 시사점
Report( 김치의 역사, 정의, 종류, 유래, 시대별 김치, 계절별 김치, 지역별 김치, 변화, 특징, 현황, 사례, 관리, 역할, 기법, 시사점, 나의견해, 총체적 조사분석 )목 차들어가며1 김치의 정의2 김치의 역사3 시대별 김치4 김치의 종류 5 계절별 김치6 지역별 김치들어가며한 고장의 문화는 각 고장에
16페이지 | 2,000원 | 2012.07.02