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Ш. 식생활 관리1. 가족의 건강과 영양2) 소화와 영양과목 : 조리 교육론이름 : 조리사학습 목표1. 소화기관에 대해서 말할 수 있다.2. 탄수화물, 지방, 단백질의 소화형태와 흡수장소를 말할 수 있다.3. 소화효소에 대해 설명할 수 있다.소화란?소화 ; 음식물이 체내로 흡수할 수 있는 상태로 잘게 분
19페이지 | 3,500원 | 2007.03.16
영양교육및상담4공통 조리종사자 대상 위생교육 자료 제작0k
영양교육및상담4공통 조리종사자 대상 위생교육 자료 제작0k 생활과학(식품영양) 영양교육및상담4공통형조리종사자 대상 위생교육 자료 제작 효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설에서는 주기적인 위생 영양교육이 진행되는데, 조리종
6페이지 | 6,000원 | 2023.03.21
조리업에 대한 시대적 흐름과 마찬가지로 학교에서는 generalist가 아닌 specialist를 양성해야 했고 획일화된 교육이 아닌 차별화된 교육을 해야 했다. 이렇게 필요하게 된 학교가 특성화 고등학교이다. 그 중 특히 직업분야와 직결된 실업계의 특성화 고등학교는 전문적인 꿈을 가지고 있지만 그와 괴리된
21페이지 | 1,400원 | 2007.07.03
조리실무사 자기소개서) 서울시교육청 조리실무사 공개경쟁채용 자소서 합격예문 조리실무사 지원동기 업무이해도 사회성 및 조직적응력 자기계발 조리실무사 자기소개서 샘플
조리실무사 자소서 조리실무사 자기소개서 조리실무사 지원동기 서울시교육청 조리실무사 교육공무직원 공개경쟁채용시험 조리실무사 자소서 조리실무사 자기소개서 조리실무사 지원동기 서울시교육청 조리실무사 교육공무직원 공개경쟁채용시험 조리실무사 자소서 조리실무사 자기소개서 조리실
4페이지 | 4,000원 | 2023.05.24
영양교육및상담 (공통형) 조리종사자 대상 위생교육 자료 제작
영양교육및상담과제명 (공통형) 조리종사자 대상 위생교육 자료 제작효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설에서는 주기적인 위생 ∙ 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를
10페이지 | 5,000원 | 2023.04.04
식재료위생관리(위생관리, HACCP실무, 조리종사원, 위생교육) PPT, 파워포인트
식재료 위생관리조리 종사원 위생 교육전 공학 번이 름과 목위생교육 및 HACCP실무조리종사원 여러분 이제부터 위생교육을 실시하고자 합니다. 오늘은 식재료 위생관리에 대해서 공부해 보겠습니다. 식재료 관리는 업체가 배송 단계 이전 원산지부터 또는 식품회사에서의 식품공정에서부터 관리
18페이지 | 1,440원 | 2016.02.02
조리실무사 자소서 조리실무사 인천광역시교육청 조리실무사 자기소개서 교육감 소속 근로자 공개채용 조리실무사 지원동기 조리실무사 자소서 조리실무사 인천광역시교육청 조리실무사 자기소개서 교육감 소속 근로자 공개채용 조리실무사 지원동기 조리실무사 자소서 조리실무사 인천광역시교육
4페이지 | 3,000원 | 2023.04.24
조리실무사 자기소개서 합격예문) 급식조리실무사 자소서 조리실무사 지원동기 포부 교육공무직 조리실무사 합격 자소서 샘플 급식조리실무사 지원 자기소개서
조리 관련 기술을 습득할 수 있었습니다. 특히 매뉴얼에 따라 위생적으로 실행하고 메뉴를 컨트롤하며 주방을 잘 관리하는 능력을 가질 수 있었고, 요리 완성, 재고 조사, 채소의 종류와 품질을 판단하는 능력으로 주방에서 인정받았습니다. 그뿐만 아니라 재료를 점검하고 정리하는 메뉴 조정, 재료 전
5페이지 | 2,500원 | 2022.12.23
실과과,영어과, 기술가정과 멀티미디어교육자료(교수자료), 조리과 동영상교육자료(교수자료), 한문과 웹기반교육자료, 우리들은1학년 교육자료
실과과 멀티미디어교육자료(교수자료), 영어과 멀티미디어교육자료(교수자료), 기술가정과 멀티미디어교육자료(교수자료), 조리과 동영상교육자료(교수자료), 한문과 웹기반교육자료(교수자료), 우리들은1학년 교육자료(교수자료) 분석Ⅰ. 실과과 멀티미디어교육자료(교수자료)Ⅱ. 영어과 멀티미디
19페이지 | 6,500원 | 2011.04.13
[졸업논문][식품영양학] 호텔 조리식음료 종사자의 위생교육현황과 위생관리 인지도 및 수행도에 관한 연구 -국내 서울지역 특 1급 호텔 대상
호텔 조리・식음료 종사자의 위생교육현황과 위생관리 인지도 및 수행도에 관한 연구- 국내 서울지역 특 1급 호텔 대상 -2007년 6월목 차Ⅰ. 서론1. 연구의 중요성Ⅱ. 연구 방법1. 연구모형2. 조사대상 및 자료수집3. 조사내용4. 분석방법Ⅲ. 연구 결과 및 고찰1. 조사대상자의 일반사항2. 조사대상
33페이지 | 2,600원 | 2007.09.07
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