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고기집의 약점인 고기냄새 최소화일반 고기집에 비해 1인분 양을 훨씬 적게 책정→ 양이 적은 손님도 부담 없이 방문 가능1인 손님 테이블 3~5개당 직원 1인 배치→ 고기를 구워주거나 얘기를 들어줌으로써 단골 유치단골 손님에 대한 혜택→ 지정 직원이 서비스 메뉴를 제공하거나, 원하는 특수부
18페이지 | 1,500원 | 2013.04.11
창업계획서 - 혼자먹는 1인전용 고기집 창업 사업계획서
사업계획서1인고기집 창업1. 사업아이템 소개2. 사업목표3. 사업 SWOT분석(1) Strength(2) Weakness(3) Opportunity(4) Threat4. 메뉴소개 및 가격책정5. 사업운영전략(1) 내부 인테리어 전략(2) 설비 및 시설관리(3) 원자재 조달계획(4) 인적자원관리(5) 고객관리전략6. 마케팅 4P전략 수립(1) Product (제품전략수
43페이지 | 4,800원 | 2021.07.12
(창업계획서) 1인고기집(혼자먹는 고기집) 창업 사업계획서
1인 고기집 창업사업계획서CONTENTS1. 창업아이템 선정배경2. 입지선정3. SWOT분석4. STP 분석 5. 마케팅 4P 전략6. 비용 및 수익관리 예상창업비용 예상비용 및 예상수익분석7. 메뉴판 8. 인테리어 현재 1인가구의 비중이 늘고있는 추세이다OXvs-전체 가구 수에서 1인가구가 차지하는 비중 약 26%-네
26페이지 | 3,000원 | 2016.01.19
고기집은 영양, 건강의 측면에서도 우리에게 큰 영향을 끼치지만 대인관계와 사회성의 형성, 가족이나 친지들 간의 유대라는 면에서도 빼놓을 수 없는 장소로 자리 잡게 되었다. 또한 외식산업은 대표적인 서비스 산업으로 그 영향력 측면에서도 큰 산업으로 공공성이 강한 산업이기도 하다. 이러한 이
17페이지 | 1,800원 | 2009.08.22
고기집, 호프집 등 업종을 정하고 개점준비에 도입한다. 반면에 000라는 상품. 즉 메뉴를 팔아야겠다고 생각하는 사람은 상당히 적다. 업종을 정하는 것이 나쁘다는 것은 아니지만 업종이란 팔고 있는 상품 뒤에 따라오는 것이다 라고 이해했으면 한다. 우동집이라 우동을 판매하는 것이 아닌 우동이 주
34페이지 | 2,500원 | 2007.06.10
고기집 - 현재 계속 성장하고 있으며 분점 오픈 바 형식의 고기집.신촌 ‘고기촌 플러스 바’* 성 공 사 례 *주 소- 일본주메뉴- 나카사키식 짬뽕 라면특징- 독서실 형태로 되어 있어 다른 누 군가의 구애를 받지 않고 혼자만이 식사를 할 수 있다.일본 ‘이찌멘’Ⅲ. 마케팅 전략1. SWOT 분석SW
32페이지 | 2,400원 | 2010.02.24
고기집의 경우 지역 상관없이 주택가, 학교, 상가 밀집지역 등 유동인구가 많은 곳이면 어디나 창업이 가능하다. 여타의 가맹점이 적소에 입점하기 위해서는 비싼 점포임대료, 고액의 권리금이 있는 곳이어야만 최소한의 수익이 보장되는 반면 지금 구상한 사업의 겨우 저렴한 창업비용과 권리금이 없
16페이지 | 3,800원 | 2003.12.23
창업계획서 - 신개념 삼겹살 전문점 프랜차이즈 창업 사업계획서
고기집의 이미지를 탈피하기 위해 새로운 인테리어 및 서비스를 고안해 보았다.2. 사업추진배경과 사업성분석현재 외식업체 중에서도 고기집의 시장규모는 가장 일반적이고 널리 퍼져있다고 할 수 있다. 현재 수명주기상 쇠퇴기에 해당할 수 있다. 하지만 이것이 단순히 레드오션인 것이 아니라 새로
16페이지 | 4,300원 | 2022.06.28
보건영양1B 본인이나 가족대상으로 현재식생활조사하되 두가지 서로다른방법 또는 다른시점예 1주일간격적용한 뒤 그 결과가 얼마나 일치비교고찰해 봅시다0k
고기집 에서 삼겹살, 막장, 내장, 소고기 등 기름기 많은 음식에 소주와 맥주 막걸리 등 음식을 먹고 있어 육류위주의 식생활로 바뀌고 있는 추세이다. 이 장에서는 보건영양1B 본인이나 가족을 대상으로 현재 식생활을 조사하되, 두 가지 서로 다른 방법 또는 서로 다른 시점(예. 1주일 간격)을 적용한 뒤
5페이지 | 6,000원 | 2019.03.29
고기집의 선호도가 높은 편이다. STP전략에서 T(Targeting)타겟선정을 살펴보면, ‘불고기 브라더스’의 타겟층은 역시 가장 많은 비율을 차지하고 있는 30대 ~ 40대 라고 할 수 있다. 소비능력이 있고 객단가 역시 크기 때문에 매출의 큰 부분을 이루고 있다. 또한 한식 레스토랑이라는 점에서 레스토랑의
24페이지 | 2,300원 | 2018.05.29
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