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고구마에 대하여고구마의 효능고구마에는 탄수화물, 조섬유, 칼슘, 칼륨,인, 비타민 A의 전구체인 베타카로틴과 비타민 C등이 들어있어서 대표적인 알칼리성 식품중의 하나이며, 소량의 지방, 비타민 B2등도 들어있다. 또 고구마에는 항산화작용을 나타내는 폴리페놀 화합물인 클로로겐산과 배변에
4페이지 | 800원 | 2016.04.16
[식품학, 식품영양학] 고구마의 특징과 효능 및 영양성분(식품학)
목 차고구마의 역사(유래)2고구마의 특징3 고구마의 종류와 활용 .4고구마의 영양성분.6고구마의 효능7좋은 상품 선별요령.8고구마 다이어트.
15페이지 | 1,000원 | 2009.01.29
[교육학] 만3~5세 아동 건강교육-곡식과 열매, 고구마 경단 만들기
고구마경단▶ 삶은 고구마를 으깨어 밤알 크기로 빚은 다음 대추, 석이버섯, 밤, 팥 등으로 만든 음식.*왜 고구마경단이예요?▶ 우리 친구들이 직접 캤어요!지난 주 우리 어린이 집은 체험활동으로고구마를 캐러 여주에 다녀왔어요.*왜 고구마경단이예요?1. 변비개선 효능- 고구마에는 식이섬유
19페이지 | 1,400원 | 2011.11.28
효능보기식품은 원기가 부족하거나 약해져서 오는 증상을 낫게 하는 효능이 있다.보양음식의 4가지 분류 ▷ 보기(補氣)식품 의 종류인삼 , 마 , 고구마 , 생강 , 파 , 감자 , 유자, 잣, 앵두 , 매실 , 포도 , 개암 , 수수 , 찹쌀, 잉어 , 미꾸라지 , 장어 , 대구 , 꿀 등등이 있습니다.보양음식의 4가지 분류
21페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
식용작물학24공통) 콩의꼬투리가 정상적으로 다 발육하지못하고 발육초기 떨어지는현상옥수수 고구마덩이뿌리가 만들어지는 환경 3가지를 설명하라0k
고구마(학명: Ipomoea batatas, 영어: sweet potato)는 메꽃과의 한해살이 뿌리채소로, 주로 전분이 많고 단 맛이 나는 혹줄기를 가진 재배용 작물이다. 꽃은 나팔꽃과 유사한 꽃이 핀다. 씨앗으로도 번식하나 영양뿌리를 얻기 위해 경작할 때에는 씨앗으로 경작하지 않는다. 고구마에서 먹는 부분은 뿌리인데,
8페이지 | 13,000원 | 2020.05.28
고구마는 물렁물렁한 편이다. 껍질이 윤기가 있고 표면이 매끄러우며, 모양은 유선형이고 잔뿌리가 가는 것이 우량품이다. 3.자색고구마자색고구마는 G1 지수가 낮아서 체내에 지방으로 저장될 확률이 낮고 쉽게 포만감을 느끼게 해주기 때문에 다이어트에 효과가 있다. 심혈관 질환에 뛰어난 효능을
4페이지 | 800원 | 2016.04.16
[김치프로젝트]교육계획안, 김장프로젝트, 우리나라, 음식, 주제선정의 이유, 주요개념, 주제망, 창의활동지
고구마, 라면, 두부, 삼겹살, 떡 등과 같이 먹으면 좋다.➣ 김치에는 풍부한 영양소와 식이섬유가 들어 있어 몸에 아주 좋은 음식이다.➣ 김치는 맛과 영양 신비로운 효능이 알려지며 세계로 널리 퍼져 나가고 있다.배추무오이고춧가루젓갈류소금마늘생강파기타보통김치김장김치오래 저장
56페이지 | 11,900원 | 2010.08.25
보양식품에 관하여 보양식품의 4가지 분류 보기식품 보양식품 보혈식품
고구마, 생강, 파, 감자, 유자, 잣, 앵두, 매실, 포도, 개암, 수수, 찹쌀, 잉어, 미꾸라지, 장어, 대구, 꿀인삼의 효능은 정신적 육체적 활동력의 강화는 물론 빠른 피로 회복, 혈압조절 동맥 경화증의 발생억제, 조혈 기능강화, 음식물의 소화 흡수 기능강화, 항암작용 등이 있으며 정신을 안정시키고 갈
26페이지 | 2,600원 | 2015.03.29
효능은 아미노산류의 일종으로 맛의 조화를 주지만 인체에서의 알코올 대사를 촉진시켜 숙취해소 및 간장보호에도 효능이 있다고 알려지고 있는데, 아스파라긴은 간에서 알코올을 분해하는 효소의 생성으로 아세트알데히드를 제거시켜 알코올을 분해 시키는데 작용을 한다. 특히 아스파라긴은 콩나
10페이지 | 1,400원 | 2006.02.08
강글리오커피 제품분석과 마케팅사례분석및 강글리오 마케팅실패요인분석과 강글리오 새로운 마케팅전략 제안
고구마 등에 포함되어 있다. 농심은 이렇게 현대인에게 필요하다고 생각되는 효능을 가진 강글리오사이드로 건강한 이미지를 가져서 소비자들에게 접근하고자 했다.사진에서 볼 수 있듯이 2006년 이후 한국 내 건강기능 식품 시장 규모와 생산량은 계속 증가하고 있다. 또한 세계적으로도 높은 성장률
18페이지 | 4,000원 | 2016.02.15