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[사업계획서] 사상의학에 의한 고객맞춤형 한식 레스토랑
프렌차이즈 수랏간 사업 설명회InDeX주제선정 및 배경고객집단분석업무과정도서비스 청사진서비스 시스템(운영,제공)결론주제선정 및 배경(1)주제설명사상의학에 의한 체질과 개개인의 기호를복합하여 개인의 특성에 맞는 음식을 추천할수 있는 프로그램에 의한 고객 맞춤형 한식 레스토랑.
23페이지 | 1,800원 | 2004.08.18
한식의 세계화한식의 개요‘한식세계화’란?-한식의 우수성을 바탕으로 한식을 발전-농림수산식품산업, 외식산업, 문화관광 산업 등 관련산업 발전-대한민국 이미지를 향상한식의 우수성한식의 우수성발효과학조화와 균형한식의 효능한식의 우수성비만 예방의 효과쌀밥은 혈당 상승이 느
49페이지 | 2,700원 | 2011.09.23
한쌈“한식의 세계화”1. 글로벌 시장에서 한국의 맛을 제공 2. 한식으로 고객의 다양한 욕구, 기호를 충족3. 맛, 품질, 청결이 제 1의 가치한쌈한쌈 로고해외진출국가 - 멕시코멕시코 - 멕시코시티1. 비슷한 식문화 습관- 잦은 육류 섭취, 매운 음식 문화2. 중남미 시장 진출의 교두보3. 많은 소비
20페이지 | 1,500원 | 2012.12.06
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한쌈“한식의 세계화”1. 글로벌 시장에서 한국의 맛을 제공 2. 한식으로 고객의 다양한 욕구, 기호를 충족3. 맛, 품질, 청결이 제 1의 가치한쌈한쌈 로고해외진출국가 - 멕시코멕시코 - 멕시코시티1. 비슷한 식문화 습관- 잦은 육류 섭취, 매운 음식 문화2. 중남미 시장 진출의 교두보3. 많은 소비
20페이지 | 2,500원 | 2013.08.23
고객이 한식, 고급 CDR로 이동.점포당 매출이 2001년에 이어2002년에도 전년대비 10%의 역성장 출처 / (주)두산 외식BG KFCBU 마케팅팀 정수연 부장 부정적 인식 위협시장 성장 웰빙 트렌드위협시장 성장삼각긱밥 등CVS 푸드 증가패밀리 레스토랑의 성장스타벅스 등커피전문점인기 상승일부 10~20대 QSR
29페이지 | 1,900원 | 2012.11.12
[단체급식] 아라코 위탁급식업장의 메뉴분석 및 고객기호도 조사
한식과 양식을 선호하는 비율이 높은 것이 관찰되었다. 특히, 연령대별로 선호하는 음식이 다른 것을 확인 할 수 있었는데, 20대 젊은 연령층의 고객은 양식 또는 중식, 분식류를 선호하는 반면, 30대 이상의 고객은 전형적인 한식을 선호하는 것으로 나타났다. 때문에 업장의 영양사는 모두의 요구를 충
16페이지 | 1,400원 | 2010.02.10
고객 신뢰형성의 주안점‘사랑의 봉사단’ ‘상록 장학회’외식논문 공모: 대학생들을 상대로 적극적 프로모션 방침Dual brand naming: 한가지의 주요 메뉴를 뒷받침 해주는 부차적 메뉴의 부각6P 분석Place&Process메뉴의 표준化와 매뉴얼化한식의 ‘손맛’으로 인한 표준화의 어려움중앙 집중식 주
24페이지 | 1,000원 | 2015.03.29
[학사]한식의 소비확대를 위한 메뉴개발 및 세계화 방향제시- 한식 퓨전화 다이어트 메뉴개발
제출논문한식의 소비확대를 위한 메뉴개발 및 세계화 방향제시- 한식을 퓨전화한 다이어트 메뉴개발을 중심으로 논문요약한식의 소비확대를 위한 메뉴개발의 새로운 방향제시- 한식을 퓨전화한 다이어트 메뉴개발을 중심으로 고객취향의 요리개발은 외식산업에 있어서 필수적인 문제이다. 서
30페이지 | 3,400원 | 2003.11.15
고객의 욕구를 충족시키기 위해 꾸준한 발전과 변화가 필요할 것이라고 생각한다. 우리가 선택한 CJ푸드빌 계열사인 한쿡은 서양의 패밀리 레스토랑 개념을 받아들이면서 서양 스타일의 음식을 제공하는 일반 외식업체에 반해 우리나라의 전통을 살리면서 고객에게 고급스럽게 다가가기 위하여 한식
10페이지 | 1,400원 | 2008.10.14
[촉진전략] CJ푸드빌 한식 레스토랑 `한쿡` 마케팅전략
한식 레스토랑이다. 기존의 패밀리 레스토랑과는 차별되게 한식을 메뉴로 하여 고객들에게 다가서고 있다. 현재는 지점이 두 곳이고, 곧 한 곳이 개점을 할 예정이다. 한쿡은 국내뿐 아니라 해외시장 진출을 목표로 발빠르게 움직이고 있다. 2003년에 처음 개점한 이래 지금까지 계속해서 매출이 늘고 있
15페이지 | 1,600원 | 2006.02.03
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