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[식품학, 식품영양학] 감자의 특징과 효능 및 영양성분(식품학)
목 차감자의 역사(유래)2감자의 특징3 감자의 종류와 활용 .4감자의 영양성분.7감자의 효능8좋은 상품 선별요령.12감자 다이어트
20페이지 | 1,000원 | 2009.01.29
감자에는 세균과 발암물질을 중화시키는 물질이 풍부하게 들어 있다. 치료를 목적으로 감자를 먹을 때는 날것으로 먹는 것이 좋으며 아침식사 전, 위가 비어 있을 때 먹는 것이 가장 좋다.감자의 효능 염분을 배출해 고혈압을 막는다염분은 고혈압을 일으키는 원인이 되지만 소금의 섭취를 갑자기 줄
11페이지 | 800원 | 2016.04.16
감자의 성분과 효능 및 파급효과와 마케팅 방안0kⅠ. 서 론필자도 어릴 때 감자를 많이 먹었다. 감자먹으면, 위에도 편해 소화도 잘된다. 감자는 건강에 매우 좋은 다이어트 식품으로 알고 있다. 감자 속에는 온갖 우주의 기운이 스며 있다. ‘감자’가 영혼의 작물로 불리는 이유이다. 감자는 안데스
12페이지 | 2,500원 | 2011.10.28
조리방법에 따른 감자의 비타민 C 함량변화 분석 및 종류, 특징, 역사, 제법, 활용도, 과정, 효능 조사분석
조리방법에 따른 감자의 비타민 C 함량변화 분석 및 종류, 특징, 역사, 제법, 활용도, 과정, 효능 조사분석 1. 들어가며2. 본 론3. 결 론목 차 옥수수가 동서양 구분 없이 옥처럼 귀한 대접을 받은 것과 달리, 감자는 16세기 중반 스페인 사람들이 남미의 안데스 산맥에서 발견
14페이지 | 2,000원 | 2012.05.30
- CONTENTS -- 창업동기 - 메뉴 감자의 효능 - 서비스정책회사&상호소개 - 직원관리업장위치 - 홍보영업시간 - SWOT분석인테리어 - 결론- 창업동기 -감자 매니아들의 욕구를 충족 시켜줄 만한감자 요리 전문점의 부재한국인 입맛에 친숙한 감자~메인메뉴로 자리매김 할 수 있는 인식전환의 계기건강
23페이지 | 1,400원 | 2004.08.19
감자의 성분은 대부분 녹말이지만 비타민 B1B2C, 판토텐산, 칼륨도 많이 들어 있다. 그중에서도 특히 주목받는 것은 비타민 C. 비타민 C는 스트레스를 줄이고 감기에 대한 면역성을 높이며 철분 흡수 촉진, 콜레스테롤 감소, 바이러스성 간염 억제, 발암물질의 생성 억제 등 다양한 효능을 발휘한다. 하
2페이지 | 800원 | 2016.04.16
감자 - 몸을 따뜻하게 해줌- 알레르기성 체질을 개선해 주는 효능이 있어 비염에 좋음콩- 콩은 항암작용도 할 뿐만 아니라 면역 기능을 강화- 각종 호르몬을 생성 시키는 효능이 있어 비염에 대표적인 음식무 성질이 따뜻하여 통증을 완화, 신진대사 기능을 촉진함호박 카로티노이드성분 면역력
11페이지 | 1,400원 | 2011.03.01
효능보기식품은 원기가 부족하거나 약해져서 오는 증상을 낫게 하는 효능이 있다.보양음식의 4가지 분류 ▷ 보기(補氣)식품 의 종류인삼 , 마 , 고구마 , 생강 , 파 , 감자 , 유자, 잣, 앵두 , 매실 , 포도 , 개암 , 수수 , 찹쌀, 잉어 , 미꾸라지 , 장어 , 대구 , 꿀 등등이 있습니다.보양음식의 4가지 분류
21페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
보양식품에 관하여 보양식품의 4가지 분류 보기식품 보양식품 보혈식품
감자, 유자, 잣, 앵두, 매실, 포도, 개암, 수수, 찹쌀, 잉어, 미꾸라지, 장어, 대구, 꿀인삼의 효능은 정신적 육체적 활동력의 강화는 물론 빠른 피로 회복, 혈압조절 동맥 경화증의 발생억제, 조혈 기능강화, 음식물의 소화 흡수 기능강화, 항암작용 등이 있으며 정신을 안정시키고 갈증해소, 불면증, 저
26페이지 | 2,600원 | 2015.03.29
[식품학, 식품영양학] 고구마의 특징과 효능 및 영양성분(식품학)
효능도 다를까? 최근 고구마도 다양한 종류로 개발되어 나오고 있는데 효능면에서는 큰 차이는 없다. 식이섬유와 당분의 차이가 조금씩 다르지만 그 차이는 아주 미미해. 취향대로 마음껏 먹어도 좋다. (4) 고구마를 먹으면 방귀가 자꾸 나오는방귀를 막는 방법은? 고구마를 먹으면 자꾸 방귀를 뀌는
15페이지 | 1,000원 | 2009.01.29
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- 윤용남 수리학 4장
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- 자신의 생각이나 의견이 상대방에게 성공적으로 설득했던 경험을 상황‧행동‧결과 중심으로 구체적으로 기술하시오.
- 청주대학교사이버강의족보
- 최근 5년 내에 직면했던 삶의 어려움이 무엇이었으며 그것을 어떻게 극복하였는지 기술하시오
- 현재까지의 실습에서 발견한 자신의 강점과 약점