레포트 (4,450)
감자목차1. 감자2. 감자의 영양성분3. 감자와 고구마의 영양성분 비교4. 감자의 특수성분5. 감자의 효과6. 감자의 문제점과 해결책7. 감자와 음식 궁합8. 감자 이용 요리와 상품1. 감자감자 : 쌍떡잎식물 통화나물목 가지과의 여러해살이풀. 분류 : 쌍떡잎식물 통화나물목 가지과 원산지 : 안데스
11페이지 | 1,100원 | 2021.07.26
[식품학, 식품영양학] 감자의 특징과 효능 및 영양성분(식품학)
목 차감자의 역사(유래)2감자의 특징3 감자의 종류와 활용 .4감자의 영양성분.7감자의 효능8좋은 상품 선별요령.12감자 다이어트
20페이지 | 1,000원 | 2009.01.29
영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오.식품 표시사항이 필요한 이유는 식품에 관한 각종 정보, 즉 영양성분, 제조일자 및 유통기한, 주의사항 표시 등에 관한 정보를 제품의 포장이나 용기에 표시토록 함으로써, 생산자는 소비자가 건전한 식생활을 할 수 있도
14페이지 | 6,000원 | 2022.03.08
[식품과 영양 A+] 동충하초의 영양 성분 및 효능에 대한 분석
감자100g당0.02g치즈100g당0.7g동충하초의 효능종양억제율 83%의 높은 항암성분으로 항암효과가 높아 훌륭한 항암치료보조제로 활용하고있습니다. 특히 폐암,간암,유방암의 치료와 예방에 매우 뛰어난 효과를 나타내고 있어 이러한 환자들에게는 상황버섯과 더불어 병용하여 복용하고있습니다.국내에
16페이지 | 1,600원 | 2021.07.26
[식품영양학] 트랜스 지방과 식물성 기름의 질병 및 성분에 대한 분석
영양성분도 조금씩 다르므로 용도와 자신의 입맛을 충분히 고려하여 사용하고 유통기한과 투명도를 잘 살펴 구입해야 할 것이다. 그리고 어두운 색의 병에 담아 어둡고 서늘한 곳에 보관하며 개봉 후에 공기와 접촉해서 산화되지 않도록 뚜껑을 잘 닫아서 보관해야 한다.Ⅳ. 참고문헌․ 김지영 외 10
10페이지 | 1,000원 | 2021.07.26
좋아하는 식품재료 2가지를 선택해서 원산지, 역사, 영양성분, 기능성, 만들수 있는 음식들을 조사
감자조림, 닭갈비, 찜닭, 삼계탕, 깐풍기, 초계탕, 닭매운탕, 닭백숙, 양념치킨, 불닭, 닭죽, 치킨샌드위치, 치킨샐러드, 닭간장조림 등등 있다.◈ 닭간장조림재료 : 닭다리 5개, 닭봉한팩, 견과류, 물2컵양념장 : 간장 5큰술, 고춧가루 1큰술, 마늘 2큰술, 후추, 생강엑기스, 미림, 고추기름 2큰술, 설탕 1큰
10페이지 | 2,000원 | 2015.07.25
식품과 영양 - 좋아하는 식품재료 2가지를 선택해서 원산지, 역사, 영양성분, 기능성, 만들수 있는 음식들을 조사
감자조림, 닭갈비, 찜닭, 삼계탕, 깐풍기, 초계탕, 닭매운탕, 닭백숙, 양념치킨, 불닭, 닭죽, 치킨샌드위치, 치킨샐러드, 닭간장조림 등등 있다.◈ 닭간장조림재료 : 닭다리 5개, 닭봉한팩, 견과류, 물2컵양념장 : 간장 5큰술, 고춧가루 1큰술, 마늘 2큰술, 후추, 생강엑기스, 미림, 고추기름 2큰술, 설탕 1큰
9페이지 | 1,800원 | 2013.12.23
영양번식법에 의해 주로 번식되어 왔다. Ⅲ. 감자의 성분구분수분고형물단백질지유회분탄수화물조섬유전분가평균치(%)77.522.72.10.11.12.010.717.6범위(%)63.3 ~ 86.814.1 ~ 37.20.8 ~ 4.80.03 ~ 0.970.45 ~ 1.981.32 ~ 2.050.18 ~ 3.528.1 ~ 28.9Ⅳ. 감자의 성장감자는 지상부의 잎, 줄기와 지하부의
9페이지 | 5,000원 | 2013.07.30
영양성분표의 밑에 표시된 있는 나트륨소금이 많이 들어있는 음식들나중에 적게 먹으면 된다?나의 하루 소금 섭취량소금을 먹게 만드는 습관들소금의 위험성관상동맥 우회술??소금의 위험성소금의 위험성소금고혈압각종 질병고혈압은 심혈관 질병의 주요 위험요인!뿐만 아니라 신장질환,
103페이지 | 4,500원 | 2012.06.26
[교육학] 초등 6학년 영양교육 수업지도안-과자의 영양성분 확인
영양성분의 관계를 알아보기영양성분을 확인하기칼로리 확인하기*영양소에 대해 알아보기탄수화물, 지방, 단백질질문: 3대 영양소를 아십니까? *영양소에 대해 알아보기탄수화물탄수화물은 쌀이나 밀, 감자 등의 음식에 많이 포함되어 있으며, 에너지를 내는데 쓰이는 대표적인 영양소이다. *
27페이지 | 2,100원 | 2012.02.14
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- 자신의 생각이나 의견이 상대방에게 성공적으로 설득했던 경험을 상황‧행동‧결과 중심으로 구체적으로 기술하시오.
- 청주대학교사이버강의족보
- 최근 5년 내에 직면했던 삶의 어려움이 무엇이었으며 그것을 어떻게 극복하였는지 기술하시오
- 현재까지의 실습에서 발견한 자신의 강점과 약점