레포트 (117)
[영남대] 체중관리와 식생활 입니다. 중간 기말 있구요 요약까지 1~14주차
콩기름 5g, 소금 2g, 달걀 20g, 실파 5g, 참기름 1g- 비빔밥 : 쌀 70g, 쇠고기 30g, 달걀 45g, 당근 25g, 고사리 25g, 도라지 25g, 호박 25g, 콩기름 5g, 고추장 12g, 소금 1.5g, 잣 2g, 콩나물 27g, 실파 5g, 마늘 1g⇒ 변화 포인트 : - 밥의 양 감소- 동물성 유지인 버터 사용하지 않음- 채소의 양 늘어남(2) 333kcal 김밥과 맑은
35페이지 | 2,000원 | 2010.08.06
콩 또는 땅콩에 과민반응이 있는 환자, 마취와 진정 목적으로 3세 미만의 소아에게 사용하지 말 것, 임부 또는 임신하고 있을 가능성이 있는 여성, 수유부*다음 환자는 신중하게 복용할 것간질 환자, 발작의 병력이 있는 환자, 혈액량 감소증 환자, 고령자 또는 허약자, 지방대사 이상 환자 또는 지질성
25페이지 | 3,000원 | 2024.04.08
모성간호학 - 자궁선근증(adenomyosis) case study
갈락토오스 불내성, Lapp 유당분해효소 결핍증 또는 포도당-갈락토오스 흡수장애등의 유전적인 문제가 있는 환자*다음 환자에는 신중하게 투여할 것-간장애 또는 그 병력이 있는 환자, 알코올 과다섭취 환자, 신장애 또는 그 병력이 있는 환자, 피브레이트계 약물 및 니코틴산등을 투여중인 환자, 갑상
25페이지 | 3,000원 | 2024.04.08
콩이 있어 콩설기를 만들 때 영양적으로 보완이 되는 것þ 셀룰로스- 불용성 섬유소의 종류þ 헤모글로빈- 식물성 색소가 아님þ 트랜스지방- 식물성 기름 + 수소þ 메밀- 루틴의 함유량이 높아 혈관을 건강하게하고 동맥경화를 예방하는 효과가 있는곡류þ 잣- 비타민 B1이 많고 철분이 풍부þ
21페이지 | 9,500원 | 2023.07.20
콩류에 있는 올리고당인 라피노오스와 사타기오스는 사람의 소화효소로는 소화가 되지 않으며 대장에 있는 박테리아에 의해 분 해되어 가스와 그 부산물로 생성된다. (4) 다당류 ㄱ. 전분(녹말) - 곡류에서 추출되며 수많은 포도당이 축합되어 이루어진 당류. - 아밀라아제에 의해 가수분해되면 최종
34페이지 | 20,000원 | 2023.06.11
재배식물육종학3공통형) 반수체 유도유전자에 대해 기술하고, 옥수수에서의 응용현황과 의의에 대해 설명하시오0k
콩, 옥수수를 대상으로 해외에서 연구개발과 상업화를 적극적으로 추진하는 것이 효과적일 것이다. 이러한 전략적 추진이 국내 상용화가 어려운 GM작물의 미래 대비 연구개발 기술력 유지 발전과 함께 농업생명공학기술을 활용한 농업의 첨단산업화 달성에 필요할 것으로 사료된다.참고자료-공용, 201
10페이지 | 8,000원 | 2023.02.27
콩 통조림을 가열해도 녹색이 유지되는 것과 관련 있는 색소þ 알코올과 유기산- 된장의 고유냄새를 유발하는 성분조화þ 수산- 시금치에 함유된 산으로 칼슘의 흡수를방해하는 유기산þ 퀘세틴- 양파 껍질에 함유되어 있는 황색 색소로지질의 산패를 방지하고 콜레스테롤을저하시키는 것þ 글
37페이지 | 9,500원 | 2023.01.09
콩 통조림을 가열해도 녹색이 유지되는 것과 관련 있는 색소þ 알코올과 유기산- 된장의 고유냄새를 유발하는 성분조화þ 수산- 시금치에 함유된 산으로 칼슘의 흡수를방해하는 유기산þ 퀘세틴- 양파 껍질에 함유되어 있는 황색 색소로지질의 산패를 방지하고 콜레스테롤을저하시키는 것þ 글
41페이지 | 9,500원 | 2023.01.09
콩 통조림을 가열해도 녹색이 유지되는 것과 관련 있는 색소þ 알코올과 유기산- 된장의 고유냄새를 유발하는 성분조화þ 수산- 시금치에 함유된 산으로 칼슘의 흡수를방해하는 유기산þ 퀘세틴- 양파 껍질에 함유되어 있는 황색 색소로지질의 산패를 방지하고 콜레스테롤을저하시키는 것þ 글
39페이지 | 9,500원 | 2023.01.09
콩에는 메티오닌이 부족한데, 이를 쌀과 콩단백질의 (제한 아미노산)이라 함þ 갈락토오스- 유당불내증이 있을 경우 소장 내에서 분해가 되어 생성되지 못하는 단당류- 장내에서의 흡수 속도가 가장 빠른 영양소- 포도당과 결합하여 젖당을 이루며 뇌신경등에 존재하는 당류þ 포도당과 과당- 설
31페이지 | 9,500원 | 2023.01.09