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2023 공중보건학 요약노트-2023 공무원 합격자 요약노트 가로형(보건직/보건진료직 등) 2023.01.18. 업데이트
감자: 솔라닌-청매(미숙한 매실): 아미그달린-목화씨(면실유): 고시폴-독미나리: 시큐톡신-바꽃(부자, 오두): 아코니틴, 메사코니틴-고사리: 프타퀼로시드-꽃무릇: 리코린-가시독말풀, 미치광이풀: 히오시아민, 아트로핀-콩류(대두), 팥류, 시금치, 도라지뿌리: 사포닌-붓순나무: 시키민, 시키미톡신
100페이지 | 22,000원 | 2024.04.13
가금류(꿩,닭,집오리,집비둘기 키우는 조류), 설치류(쥐,다람쥐,햄스터) 등은 병원성 미생물의진정한 숙주- 인수공통병 : 사람에게 전달될 수 있는 동물의 감염병- 주요 동물 병원성 미생물 : 진균, 세균(부르셀라), 리케차, 바이러스, 원충, 기생충③ 곤충 병원소- 절지동물은 한 병원소에서 다른 병원
48페이지 | 4,840원 | 2022.09.06
살충제 – DDT, dieldrin, HCH, aldrin, chlordane, heptachlor, endrin유기인계 살충제 - ~thion, ~os기생충 (형태상 분류)흡충류- 간흡충 : 민물고기 / 대변에서 충란, 담수와 접촉- 폐흡충 : 민물에 사는 게, 가재조충류- 유구조충 (갈고리조충) : 돼지 등 가축- 무구조충 : 소- 광절열두조충 – 담수어, 반해수어선충
13페이지 | 4,900원 | 2022.03.11
가금류거위/오리/닭0~2270~751일~2일가금류 내장1일~2일어류고지방 생선/냉장보관 생선-1.180~951일~2일패류각종 조개류-1.180~951일~2일난류달걀/가공 달걀4.4~7.275~851일 미만달걀 조리식품0~22채소류고구마/호박/양파15.680~907일~14일감자7.2~1030일양배추/근채류4.4~7.22주기타 채소류4.4~7.2
289페이지 | 28,800원 | 2021.09.26
감자류 는 어느 것을 사용해도 무방하고, 콩류는 조리가공이 어려우므로, 두부, 된장, 콩가루, 등을 사용 하며, 어류는 잔뼈가 많은 생선을 제외하고는 어느 것이든 괜찮고, 패류는 굴과 같이 섬유질이 적은 것을 선택하는 것이 좋다. 육류는 씹는데 힘이 들므로 조직을 연하게 하도록 하고, 닭과 소의 간
24페이지 | 2,400원 | 2016.11.10
(방통대)희망의 밥상에 대한 요약 및 나와 우리사회에 주는 시사점
가금류 처리 공장의 근로자들이 실감하고 있다. 7장. 그들에게도 행복한 삶을농산업 기업과 공장식 사육장들이 자신들이 일으키는 해악에 대해 보다 책임 있는 자세를 갖도록 정부를 통해 압력을 가하는 것도 좋은 방법이지만 축산물을 직접 유통시키는 사람들에게 초점을 맞추는 것이 더 효과적일
8페이지 | 4,000원 | 2016.09.25
살충제, 약 등)을 아동의 손이 닿지 않는 곳에 보관하거나 캐비닛에 넣어 잠근다- 화초 같이 먹을 수 없는 것을 먹지 않도록 주의한다◆ 낙상- 문과 창문을 열 수 있 다- 계단을 오르내린다- 깊이 지각이 불확실하다- 창문에 난간을 설치한다- 계단의 입구 양쪽에 문을 단다- 욕조나 샤워통 안에는
21페이지 | 2,200원 | 2015.06.22
감자, 파스타 같은 복합당질(플라크의 산도를 저하시켜 충치 유발)‘․ 어린이와 청소년의 간식으로 소비되는 음료(치아우식을 잘 유발함)․ 오랫동안 잦은 야간 모유수유를 하는 것도 치아의 광범위한 부식으로 이어질 수 있음16- 대체 방법(위의 식품들을 전혀 먹지 않는 것은 불가능하므로)․ 설
36페이지 | 1,400원 | 2015.06.22
식품위생학 - 식중독의 정의와 식중독 사례, 식중독 방지대책에 관해서
살충제∙원인 : 음료 안에 약간의 유독성 살충제로 인한 식중독∙경과-장춘시는 코카콜라사가 제조한 중국산 미닛메이드 메이즐웬(美汁源)을 마신 시민들이 중독증세를 보여 이에대한 집중조사 실시-이를 조사한 경찰당국의 검사결과에 따르면, 이 음료 안에는 약간의 유독성 살충제가 들어있다
11페이지 | 2,000원 | 2014.09.05
가금류, 소고기, 해산물 등 다양한 식품에 대한 방사선 처리를 승인하고 있는데, 2008년 8월 양상치와 시금치에 대해서도 승인하였다.식품안전에 관한 국제감독기구인 FAO/WHO 국제식품규격위원회(CAC)는 이태리 로마에 위치하고 있다. CAC 안전기준은 식품에 대한 방사선 처리도 포함하고 있으며 WHO의 조언
6페이지 | 1,500원 | 2013.12.23