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[커피] 커피의 기원, 커피의 원산지, 커피의 종류, 커피의 가공, 커피의 부정적인 영향에 관한 분석
커피의 기원, 커피의 원산지, 커피의 종류, 커피의 가공, 커피의 부정적인 영향에 관한 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 커피의 기원Ⅲ. 커피의 원산지 Ⅳ. 커피의 종류1. 에스프레소(Caffe Espresso)2. 마키아토(Caffe Macchiato)3. 콘 파냐(Caffe Con Panna)4. 캐러멜 마키아토(Caramel Macchiato)5. 카페 라테(Caffe Latte)6. 아메리카노(Ca
9페이지 | 5,000원 | 2008.11.26
[커피]커피의 이해(역사, 주 성분, 가공법, 분류, 종류, 보관법 및 커피가 인체에 미치는 영향), 커피를 맛있게 즐기는 방법
커피의 종류7. 커피를 맛있게 즐기는 방법7.1 커피를 맛있게 끓이는 방법7.2 커피와 어울리는 음식들8. 커피 보관법9. 커피가 건강에 미치는 영향9.1 긍정적인 영향9.2 부정적인 영향커피의 역사 커피의 기원인류의 사랑을 받게 된 커피가 최초로 발견된 것은 약 6∼7세기경으로 추정된다. 그 기원에
15페이지 | 2,000원 | 2009.09.10
기호식품(술, 담배, 커피), 냉동식품(냉동식품 특성), 가공식품(가공식품 종류), 인스턴트식품(인스턴트식품 영향), 유전자변형식품(GMO식품)
김성윤, 커피이야기이영돈, 술담배스트레스 그 위험한 비밀, KBS 영상사업단, 2000우미숙, 이것만은 알고먹자, 하나미디어, 1994장현기, 식품학개론, 유림문화사, 2005전희정전세열, 심영자식품과 현대인의 건강, 지구문화사허태련, 식품과학, 유한문화사, 2006황종우, 담배혁명, 문화샘, 1998
14페이지 | 5,000원 | 2010.09.29
커피의 원산지에 대해 현재까지 알려진 바로는 아라비카종(coffee arabica)은 동아프리카의 이디오피아, 로부스타종(coffee robusta)은 서아프리카의 콩고라는 것이 정설로 받아들여지고 있다. 커피의 기원에 대해서는 여러 가지 설이 전해지는데 그 중 가장 널리 알려진 이야기는 춤추는 염소에 관한 이야기
39페이지 | 2,800원 | 2007.06.20