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술은 인류가 만든 가공 음료 중에서 가장 역사가 오래된 것으로 술의 기원에 대해서는 지역마다 신화의 형태로 전해 내려오고 있다. 오랜 옛날부터 자연발생적으로 생긴 술을 인간이 이용하게 되면서 술의 역사가 시작된 것으로 보인다. 초기의 술은 주로 당분이 많이 포함되어 있는 과실이나 꿀에서
32페이지 | 2,000원 | 2004.10.31
술 제조설이다. 이 주장은 일부의 문인과 민간에서 특히 성행했다. 그러나 수많은 역사의 기록들에서는 주나라 훨씬 이전에 이미 술이 존재했다는 사실들이 명확히 드러나고 있다. 누가 술을 만들었고 또 언제부터 사람들이 마셨는지에 대해서는 의견이 분분하지만 중국인들에게는 수천년 전부터 음주
17페이지 | 1,700원 | 2005.03.02
술, 이른바 명주라 칭하며 중국정부에서는 8대 명주에다 중국 명주라 하는 붉은 색 띠나 붉은 색 리본으로 그것을 규정하고 있다. 8대 명주 중 대표적인 술은 白酒(증류주)5가지 黃酒(양조주)2가지 藥味酒 (혼성주)1가지로 된다. 그리고 중국술과 관련된 사건과 사고에 대해서도 조사했었지만, 그때의 내
10페이지 | 900원 | 2004.08.23
술은 주로 당분이 많이 포함되어 있는 과실이나 꿀에서 만들어졌다고 추정된다. 세계 여러 지역에서 각기 주변의 자연환경에 맞추어 독특한 술들을 다양하게 빚어 왔고 이렇게 형성된 전통주들이 나라마다 특색 있는 술 문화로 정착, 발전되어 그 민족 나름대로의 멋과 맛을 이루고 있다. 중국에서는
7페이지 | 500원 | 2006.04.11