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관광과 외식문화 종교적 특징과 식문화지구상에는 여러 종류의 종교가 존재하고 있으며, 이들은 인류역사와 상호작용하며 발전하고 여러 가지 문화를 형성 및 발달시켜오고 있다. 우리 조는 이 중 5대 종교에 대하여 그 특징을 조사하고 이들 종교와 관련되어 형성되고 발달해온 음식문화에 대하여
13페이지 | 1,400원 | 2006.03.31
동남아시아의 여러 나라 음식문화의 특징을 살펴보고 공통점과 차이점을 구체적으로 비교
식문화의 도입 및 종교적인 관습의 영향으로 지리적으로 가까운 나라라고 해도 서로 비슷하면서도 다른 식문화의 특색이 형성되었고 심지어는 한 나라 안에서도 지역적인 차이를 나타내고 있다.지금부터 이러한 동남아시아의 여러 나라 음식문화의 특징을 살펴보고 공통점과 차이점 등에 대하여 알
9페이지 | 1,200원 | 2015.04.24
일본의 식문화식사예절.지역별 대표음식.먹는법등일본의 자연환경 과 종교일본의 요리의 역사일본 음식문화의 배경일본 음식문화의 특징일본의 음식예절일본의 특징 일본의 정찬요리 일본요리의 스시나 콩 요리가 많은이유관동지역 음식특징 관서지방 음식특징 관동지방과 관서지방의 음
28페이지 | 1,900원 | 2016.02.24
음식의 특징인 주식(밥)과 부식(반찬)이 분리되었습니다. 김치도 이때부터 만들었다고 해요.# 통일신라시대(650-900) 차문화 성행. 임금님과 귀족뿐만 아니라 일반 백성들까지도 차 한잔씩! 이 때 발효시킨 차도 등장했답니다. 대단하죠?# 고려 시대(900-1400)한국의 불교 융성기에요. 이때 불교가 국교였
3페이지 | 500원 | 2003.09.22