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[인적자원관리] 아웃백 스테이크 시스템 운영 체계와 그 성공 전략
아웃백은 2000~2002년 페밀리 레스토랑 부분 성장률1위를 기록하였고, 한국표준협회의 2002,2003,2004년 3년 연속 서비스품질 지수 1위로 선정되었다. 아웃백에 이런 급성장과 성공원인은 과연 어디에 있었을까? 우리는 지금부터 아웃백에 관한 시스템 운영 체계와 그 성공 전략에 대해서 알아보도록 하자.Ⅱ.
13페이지 | 1,600원 | 2006.04.04
[인적자원관리] 아웃백 스테이크하우스 Outback Steak House 종업원의 사회화
아웃백은 고객 중심적인 경영원칙을 달성하기 위하여 직원의 채용과 관리 등의 인적자원 관리 부분에 많은 노력을 해 왔다. 패밀리 레스토랑 부문에서 독보적인 역할을 하는 OUTBACK STEAK HOUSE의 성공 뒤에는 아웃백만의 종업원 훈련교육 및 승진 시스템 등의 독특한 인사정책이 있었던 것이다. OUTBACK STEAK
45페이지 | 3,100원 | 2008.02.12
[HRM, 인적자원관리] 아웃백 스테이크하우스 OUTBACK STEAK HOUSE 종업원의 사회화, 훈련 및 개발
성공의 결실에 동참 할 수 있도록 이익 공유, 책임과 권한, 그리고 신뢰를 나누기 위해 노력한다. 직원 채용에 있어 학력과 경력에 대한 차별이 없으며, 점주와 매니저를 제외한 모든 직원에 대해 시급제 직원 제도를 도입하여 현재까지 성공적으로 운영을 해오고 있다. 또한 아웃백은 세계적인 레스토
16페이지 | 2,100원 | 2006.11.07
[인적자원관리] OUTBACK(아웃백)의 인적자원관리(유지관리의 실태와 그 해결 방안)
인적자산의 전략적 중요성 낮음 유지관리의 유형인터뷰자료와 우리가 조사한 바에 의하면 아웃백의 업무는 여느 외식업계와 마찮가지로 서비스업이 중심이었다. 서비스업에서는 고객을 대하는 종업원의 태도가 곧 서비스의 질로 평가 된다. 그래서 인적자원의 관
19페이지 | 1,700원 | 2008.10.06