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[음식문화] 쌀을 통해서 본 세계음식(이탈리아, 스페인, 태국)
쌀을 이용한 다른나라의 음식을 조사할 수 있었다. 그리하여 쌀을 주식으로 하고있는 동남아시아의 태국, 유럽의 이탈리아, 스페인 세 나라를 뽑아 조사하기로 하였다. -본론-1)이탈리아(Itary)피자와 파스타의 나라 이탈리아는 르네상스 시대를 거치는 동안 세계에서 가장 풍부한 문화유산을 가진 나
12페이지 | 1,400원 | 2006.05.02
스페인,이탈리아,포루트갈,그리스음식문화,세계의음식문화,서양음식과문화,치즈,방문화
Southern Europe세계 식생활문화목차남유럽 (Southern Europe)?스페인 (Spain)이탈리아 (Italy)포르투갈 (Portugal)그리스 (Greece)Southern Europe남유럽이란?유럽 대륙에서 지중해에 돌출한 이베리아 이탈리아 발칸 등 세 반도 안의 나라들로 구성되어 있다. 날씨가 맑고 햇볕이 따가운 지중해식 기후의 영향을
55페이지 | 2,000원 | 2013.05.20
스페인의 음식문화과 목 명 : 세계음식문화교 수 명 : 발 표 일 : 2005. 05. 16조 원 명 : Ⅰ. 스페인의 자연환경 및 음식문화1. 스페인의 자연환경탱고와 플라맹고, 검객 조로의 나라 스페인은 유럽대륙에서 3번째 큰 나라로 유럽의 남서쪽에 있으며, 건조하고 무더운 날씨와 수많은 산맥 등 바다와 산의
22페이지 | 2,100원 | 2005.07.25
음식과세계문화 2020 중간고사>1. 다음 중 베트남 음식의 특징으로 옳지 않은 것은?1) 태국음식 보다 신맛, 단맛, 매운맛을 내는 조미료를 많이 사용한다.2) 과일을 이용한 소스가 많고, 대부분의 반찬이나 탕(제, Che)과 같은 음식에는 10여 가지 이상의 채소와 과일이 사용된다.3) 레몬즙, 고추, 향미채소
19페이지 | 4,000원 | 2022.04.01