레포트 (6)
[외식기업 사업계획서] 외식기업(일식)사업계획서,swot,마케팅,손익계산(npv,irr) A+++ 레포트 직접서술
일식 전문점② 대 표 자: 박 광 일③ 개업연월일: 2007 년 06 월 10 일 ④ 법인등록번호: 123-547-6650⑤ 사업장소재지: 부산광역시 해운대구 좌동 227-8번지⑥ 본점소재지: 부산광역시 해운대구 좌동 227-8번지⑦ 사업의 종류 :업 태음 식 업종 목일 식⑧ 교부사유: 음식업 창업⑨ 주류판매신고번호: 5001-54
36페이지 | 3,000원 | 2008.06.08
사업 아이템소자본 고수익 기대현대인의 라이프스타일 변화문제점 및 극복방안주말, 휴일의 적은 수요 프랜차이즈에 비해 부족한 전문성과잉경쟁직원교육 및 연수주말고객확보를 위한 다양한 마케팅 필요주변 외식업체와의 적절한 연계참고문헌서적「소자본 창업가이드」김동균 저,200중앙
34페이지 | 1,400원 | 2016.02.04
마케팅을 진행한다.T (위협)TS 전략TW 전략- 모방이 쉬움(차후 유사 업종과의 경쟁)- 인건비나 식자재 가격 상승 요인- 일반 스시 집에서도 한우 스시를 판매- 매장크기 작음(많은 손님 받기 힘듬)- 소고기 구매 채널이 약함 -경쟁
26페이지 | 2,600원 | 2016.03.06
SWOT분석강점(strength) - 고객이 자신이 원하는 재료를 직접 고를 수 있기에 흥미를 유발하며, 재료의 신선함을 느낄 수 있고 신뢰를 쌓을 수 있음- 고급스러운 인테리어와 최상의 품질에 비해 저렴한 가격- 입맛이 다양한 만큼 그에 맞는 다양한 메뉴약점(weakness)- 취급하는 음식의 종류가 하나라는 점
28페이지 | 1,100원 | 2016.02.04
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