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2007-1 염색과 생활 3 ․ 4교시식품첨가물: 식품착색료에 관하여Ⅰ. 서 론 2005년의 최고의 베스트셀러는 단연안병수, 국일미디어, 2005.이었다. 과자회사의 신상품 연구원으로 일하던 필자의 고백은 아무런 의심 없이 입에 넣어온 식품첨가물에 대한 국민들에게
20페이지 | 2,100원 | 2008.08.25
식품첨가물과 감미료, 식품첨가물과 조미료, 식품첨가물과 향미료, 식품첨가물과 향신료, 식품첨가물과 산미료, 식품첨가물과 착색료 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 식품첨가물과 감미료1. 천연 감미료2. 인공 감미료1) 저감미도 감미료2) 고감미도 감미료Ⅲ. 식품첨가물과 조미료1. Paste(페이스트)2. 핫소스3.
12페이지 | 5,000원 | 2013.07.30
- 목 차 -Ⅰ. 서 론Ⅱ. 식품첨가물1. 식품첨가물의 정의2. 식품첨가물의 구비 조건3. 식품첨가물의 사용 현황Ⅲ. 식품첨가물의 종류Ⅳ. 사용량(허용량) 결정1. 독성시험2. 허용량 및 사용량 설정Ⅴ. 문제점1. 식품첨가물 허용한계의 문제점2. 첨가물 안전성 실험의 문제점3. 일괄표시제의 문제Ⅵ.
21페이지 | 3,000원 | 2012.06.01
식품첨가물의 피해 사례1. 사례 12. 사례 2Ⅶ. 결론 및 전망참고문헌Ⅰ. 서론식품의 가공보존을 목적으로 식품에 첨가혼합하는 재료. 식품위생법에 따라 약 250종이 규정허가되어 있다. 용도별로는 착색료향료감미료보존료표백제산화방지제발색제팽창제유화제강화제호료보존
8페이지 | 5,000원 | 2009.04.07
- Hayt의 전자기학 9판 - 3장 연습문제 솔로션 Engineering electromagnetics 9th - chapter 3
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- 맹자와 순자의 사상비교 공통점과 차이점
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