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레포트 (717)
1. 실험 주제 : 여러 가지 가루의 흡수력 비교2. 실험 날짜 : 2005년 10월 10일 월요일3. 실험 목적 :각기 다른 종류의 가루로 만든 반죽의 신장성 및 탄력성을 비교하고 이에 미치는 영향에 대하여 생각해본다.4. 실험 재료 및 기기 : 쌀가루 100g, 콩가루 100g, 중력분 100g, 수수가루 100g, 물, 계량스푼
9페이지 | 1,100원 | 2006.03.24
여러 가지 곡류의 가수 조리 후 특성 비교 -목차-1. 실험제목2. 실험일자3. 실험목적 4. 실험재료 및 기기 5. 실험방법6. 실험결과 7. 고찰 8. 참고문헌1. 실험제목여러 가지 곡류의 가수 조리 후 특성 비교 2. 실험일자 2005년 9월 26일 월요일 3. 실험목적 여러 가지 곡류를 가수 조리한 후 조리된 양,
7페이지 | 1,000원 | 2006.07.25
[단위조작] 유출 결과 보고서 - 여러가지 유출 관에서의 유출 속도를 계산해 이론 값을 얻고 실험값과 비교
1. 실험 제목1) 여러 가지 유출 관에서의 유출 속도를 계산해 이론값을 얻고 실험값과 비교해 본다.2) 유출되는 물의 흐름을 유체의 이상적인 흐름과의 차이를 이해한다.2. Data 처리1) 실험을 통해 얻은 데이터를 표로 정리한다.⇩2) 각 경우에 대해 유출시간을 계산한다.(1) Va = 0, friction = 0(2) Va ≠ 0, f
10페이지 | 1,800원 | 2013.12.23
조리과학4공통) 곡물가루이용하여 만드는 묵의형성원리설명 도토리묵의 형성시 식용유를 첨가했을 나타나는 현상을 실험을 통해 비교하여 설명하시오0k
조리과학, 곡물가루가 묵이되는 현상은 결과*관찰 차이-공영숙, 2014, 죽 이야기, 죽사랑-김현명,2009, 중알일보, 백년명가 도토리묵 떫어야 진짜다-김기숙/2010/교학연구사/p.35-36/조리방법별 조리과학 실험-신아가, 2012, 참(眞) 자연음식연구소 원장, 자연음식 이야기 묵-조영 외/2007/한국조리과학회지23:3
6페이지 | 7,000원 | 2022.03.30
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- 최근 5년 내에 직면했던 삶의 어려움이 무엇이었으며 그것을 어떻게 극복하였는지 기술하시오