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식품으로도 손색이 없다. 해조류에는 건강에 필수적인 여러 가지 무기염류가 많이 들어 있는 동시에 단백질 같은 체 구성 영양소도 함유하고 있는 것이다. 김, 미역, 다시마 같은 해조류에는 칼륨이온이 많이 들어 있어 화학적으로도 우수한 알칼리성 건강식품이다. 해조류는 식물성 섬유질이라는 점에
11페이지 | 500원 | 2008.03.10
화학적 특성이 다르고 또 생리적 작용에도 차이가 있다. 식이 섬유의 작용으로는 수분보유능력, 점성도, 결합력, 흡착력, 발효성 등을 들 수 있다. 이러한 식이 섬유의 물리적 성상은 인체에서의 소화․흡수과정에 영향을 주어 결국 생리 작용에 영향을 미치게 된다. 지금까지 알려진 식이 섬유의 생리
3페이지 | 800원 | 2015.06.27
기능성 식품의 등장배경건강 기능성 식품의 등장 배경은 식생활의 서구화에 따른 영양 불균형과 성인병 발병률의 증가,평균수명의 증가에 따른 고령화 사회의 도래, 건강에 대한 의식 변화 등이 있다.① 식생활의 변화에 따른 영양의 불균형건강은 한 개인의 처한 생활환경, 유전, 보건 ․ 의료 서비
12페이지 | 1,400원 | 2011.03.04
식품피스타치오감마-토코페롤 풍부콩알파-토코페롤 풍부질병 유발 인자인 활성산소로부터 체내 세포를 보호해 암 발생을 막아 줌비타민E 함유 기능성 식품야쿠르트-브이푸드멀티비타민미네랄 유한 양행- 삐콤씨에프샘표흑초 백년동안그 외 천연 항산화제1.아사이베리아사이베리는 항산화물
29페이지 | 2,100원 | 2010.08.20
동해식품화학공업(주) 기업분석 요약보고서입니다.
6p 내외페이지 | 5,000원 | 2018.06.11
동해식품화학공업(주) 기업분석 상세보고서입니다.
16p 내외페이지 | 10,000원 | 2018.06.11
(주)기능성식품연 기업분석 요약보고서입니다.
6p 내외페이지 | 5,000원 | 2018.06.08
(주)기능성식품연 기업분석 상세보고서입니다.
16p 내외페이지 | 10,000원 | 2018.06.08