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[식품영양] 서울지역 주부를 대상으로 한 전통 장류의 섭취 빈도 및 인식도 조사
서울지역 주부를 대상으로 한 전통 장류의 섭취 빈도 및 인식도 조사 서 론한 나라의 식생활 문화는 그 나라의 지리적, 자연적, 정치, 경제, 사회적 환경에 의해서 형성되며 식생활 양식은 오랫동안 지켜온 식습관과 새로운 생활양식에 따라 변화한다.(Lee JM, 1996) 한국전통음식은 대략 1세기 이전부터
24페이지 | 1,800원 | 2007.07.03
[식품영양학] 식사섭취조사(24시간 회상법, 식사섭취빈도 조사, 식사기록법) 실습보고서
섭취량1714.23kcal57.75g25.59g16.408g355.66mg9.92mg- 고찰 -대상자는 최근 2개월 동안 다이어트와 헬스트레이닝을 위해 동물성단백질과 채소위주로 섭취하고 있다. 계획적인 운동과 영양공급을 통해 대상자는 일반적인 사람의 비해 식사가 매우 규칙적이고, 단일식품의 이용 빈도가 높다. 또한 식사구성이
20페이지 | 2,000원 | 2009.01.24
[가정학과(식품영양학) 4학년 지역사회영양학] 식생활과 식품 영양섭취변화 실태 및 문제점과 건강한 식생활을 유지하기 위한 방안의 제시(식품영양학)
목 차Ⅰ 우리나라 식생활과 식품영양섭취변화 및 건강한 식생활의 개관1. 식생활의 중요성2. 식생활의 사회화Ⅱ 한국인의 식생활과 영양섭취변화에 관한 연구1. 한국인의 식생활 및 영양소 섭취 변화2. 한국인의 영양문제 및 질병 양상3. 한국인의 식품 섭취 변화 추이 4. 한국인의 영양소 섭취 변
22페이지 | 2,500원 | 2008.10.21
지역의 학교 한 곳 선정하여 (1) 학교명과 주소를 제시하고, (2) 해당 학교 및 지역의 지리적사회적 특성에 대해 기술하시오.1) 학교명과 주소 (서울영상고등학교 선정)2) 서울영상고등학교 및 지역의 지리적ㆍ사회적 특성3. 해당 학교에서 (1) 학교사회복지가 필요한 대상과 지원할 내용을 찾고, (2) 구
10페이지 | 5,000원 | 2023.03.08