레포트 (55)
. 참고문헌신효선 - 식품분석(이론과 실험) 신광출판사(1994) p. 72~762. 채규원 - 분석화학 동화지사(1993) p. 257~280표준식품분석학, 지구문화사 , 채수규 , P242 ~ 255http://www.swscience.co.kr/http://blog.naver.com/woobotion?Redirect=Log&logNo=20004773106http://search.naver.com/search.naver?where=nexearch&query=%C1%B6%B4%DC%B9%E9%C1%A4%B7%AE&hw=1
6페이지 | 500원 | 2006.10.14
조지방함량 계산시료 1 = ( 98.8635-97.8260 )/4 × 100 = 25.94%시료 2 = ( 96.2799-95.2772 )/4 × 100 = 25.10%시료 3 = ( 115.4924-114.4940 )/4 × 100 = 24.96%시료 4 = ( 117.6295-116.6009 )/4 × 100 = 25.72%5. 참고 문헌 박재주 저 < 최신 식품 분석 p. 95 ~ p. 98 > (신광출판사, 2001)채수규 . 강갑석 편저 < 표준식품분석학 p. 255~ p. 262 > (지구문
6페이지 | 1,200원 | 2007.12.15
식품분석학 - 직접회화법을 이용한 계란과자의 조회분 정량
또는 이물질이 묻어 정확한 결과값을 얻기에는 어려움이 있었다.참고문헌채수규, 『표준 식품분석학』(지구문화사, 2006) 네이버 지식백과 –회분, 조회분 (영양학사전, 1988)무기질의 역할http://www.ezday.co.kr/miz/baby/pregnancy/viewpregnancy.html?qsqboard=219과자 회분함량http://www.foodnara.go.kr/kisna/index.do
4페이지 | 1,200원 | 2017.03.17
식품 정도로 알고 있다. 이런 인삼이 노인들의 관절염에 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 자생한방병원과 경희대 연구팀이 인삼과 지황, 복신, 우슬, 녹용 등 그동안 관절염 치료에 많이 쓰이던 한약재를 대상으로 실험한 결과, 인삼의 사포닌 성분이 연골을 파괴하는 효소의 활성을 억제하는 것으로
16페이지 | 1,400원 | 2010.01.29