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경주법주 라는 회사가 설립되었는데 지금 시판되고 있는 경주법주는 바로 이 회사에서 생산해낸 술이다. 이 회사가 경주법주라는 이름을 사용하면서 원래 전승되어 내려오던 경주법주는 그 동네이름을 추가하여 경주교동법주라는 이름으로 바뀌게 된 것이다. 지금도 경주법주와 경주교동법주간의 오
3페이지 | 500원 | 2008.07.07
것이 특징이다. muffin, biscuit, griddle cake, waffel, popover pudding 등이 여기에 속한다. 1) Quick bread의 재료①밀가루(flour)-밀가루는 중력분이 좋고, 옥수수 가루나 귀리가루, 보리가루등을 밀가루와 섞어 사용하기도 한다. ②액체(liquids)-물이나 우유를 많이 사용한다.③팽창제(leavening agents)-모든 quick bread 종류
15페이지 | 0원 | 2004.05.17
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것이다.참고문헌www.ksdb.co.kr (국순당 홈페이지)www.moneytoday.co.kr (머니투데이 2002년 10월 15일)www.kalia.or.kr (대한주류공업협회 자료실 참조)www.kodcar.or.kr (한국음주문화연구센터)한겨레신문삼성경제연구소한국균학회 각종 누룩 균을 이용한 실험실조건에서의 막걸리
19페이지 | 2,500원 | 2014.01.20
것이 어느 한 분야에만 국한되는 것이 아니라 인간생활 거의 모든 분야에 걸쳐있다. 그렇기에 요즘의 기업들은 웰빙을 생각하지 않고는 상품을 만들 수 없게 되었다. 소비자들이 디자인만 좋다고 해서, 싸다고 해서 구매하는 시대는 지났다. 소비자들은 조금 투박하더라도, 조금 가격이 부담되더라도
13페이지 | 1,400원 | 2010.03.19
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