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식품 및 유제품에 간편하게 액체 형태로 첨가가 가능하다. 현재 시중에는 이 버섯 추출물을 이용해 건강식품으로 판매되고 있으며 음료로도 제조되고 있다. 초유는 우유보다 훨씬 영양소가 많고 시중에서는 알약 또는 가루 형태로 보충제로 사용하고 있다.복분자는 유제품에 조금이나마 단맛과 상큼
12페이지 | 1,400원 | 2011.08.29
1. SPC 기업소개2. SPC 연혁3. 매출액4. 계열사5. 대표적 제품6. 식품공전7. 제조공정8. 광고전략9. SPC의 중국시장 현황목차SPC 기업소개SPC 기업소개-사옥 위치SPC 기업소개-CI&기업명의 의미SPC 기업소개-비전&슬로건SPC 기업 연혁1945.10.01 삼립식품의 전신 상미당 설립1968.03.24 삼립산업제빵공사,
41페이지 | 2,100원 | 2011.12.05
1. SPC 기업소개2. SPC 연혁3. 매출액4. 계열사5. 대표적 제품6. 식품공전7. 제조공정8. 광고전략9. SPC의 중국시장 현황목차SPC 기업소개SPC 기업소개-사옥 위치SPC 기업소개-CI&기업명의 의미SPC 기업소개-비전&슬로건SPC 기업 연혁1945.10.01 삼립식품의 전신 상미당 설립1968.03.24 삼립산업제빵공사,
41페이지 | 2,300원 | 2011.10.18
[식품가공학] 두부의 제조공정과 유통-CJ와 풀무원 비교 중심으로
식품영양과학회 산업심포지움발표집) 6두부의 제조 공정전통 두부의 제조 공정두부의 제조 공정포장 두부의 제조 공정2012-09-04출처: 천연응고제를 달리하여 제조한 두부의 품질 특성 (한옥선, 세종대학교 대학원,)2011 국내석사72012-09-04출처:『차라리 아이를 굶겨라』8두부의 제조 공정포
37페이지 | 2,500원 | 2012.09.05