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중국의 음식문화중국의 음식문화는 5천년이라는 긴 역사를 가지고 있다. 국가가 설립되고 왕조가 구축될 때 마다 새로이 형성되는 풍습 속에 음식문화도 함께 발달해 갔다. 동북아시아에서 중앙아시아에 이르는 중국의 광대한 영토는 각기 다른 기후에 따라 각각의 생태환경을 제공하여 다양한 품종
17페이지 | 2,500원 | 2008.10.09
중국의 요리는 상당히 다채롭고 참으로 흥미롭다. 대륙이 넓고 넓은 만큼 의식도, 생각도 각기 다르다. 그리고 원숭이나 자라, 쥐, 고양이 등의 다른 나라는 손대지 못할, 살아있는 모든 것을 재료로 쓴다는 점에서 불로장생을 믿어 한의학과 음식문화를 복합하려는 중국 사람들의 의식이 식문화에 녹아
6페이지 | 800원 | 2015.06.27
한국과 유사한 중국문화 - 식기류 교통수단 핸드폰 문화에 대하여
한국과 유사한 중국문화첫 번째: 젓가락문화 1. 젓가락의 역사 나라마다 민족마다 제각기 독특하고 고유한 음식문화가 있기 마련인데, 세계적으로 수식문화가 40%, 포크문화 30%, 젓가락문화가 30%를 차지하고 그 중 젓가락은 한․중․일 세 나라가 오랫동안 공유해 왔다. 젓가락의 역사는 중국 은대에
4페이지 | 800원 | 2015.04.24
[소비문화] 중국인 유학생의 한국의 식문화를 통한 적응에 관한 연구
음식이란 것이 즐거움, 기쁨 그 자체인거 같아 또 열정, 건강, 행복이기도 하고.P중국은 상대적으로 식재료가 풍부하자나P풍부한 식재료와 다양한 특색의 중국 음식식생활의 다양성지방마다 특색이 다 있고 다 그래P-한 사람이 하나씩 시켜먹는 거 신기하고k한국 식문화에서 느끼는 생소함
12페이지 | 1,400원 | 2010.09.08