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술(주류) 위스키의 생산지별 종류, 술(주류) 위스키의 어원, 술(주류) 위스키의 원료, 술(주류) 위스키와 소주 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 술(주류) 위스키의 생산지별 종류1. 스캇치 위스키(Scotch Whisky)2. 스캇치 위스키의 종류1) 몰트 위스키(Malt whisky)2) 그레인 위스키(Grain whisky)3) 블렌디드 위스키(Blended whisky)3.
9페이지 | 5,000원 | 2013.08.13
위하여 가스조절기(spund)를 설치하여 압력을 조절한다. 〈여과〉 저장탱크에서 숙성된 맥주를 여과하여 투명한 맥주로 만든다. 여과의 목적은 ① 후발효가 끝난 맥주 중의 효모나 석출된 흡수지 또는 단백질 중의 침전되지 않고 일부 현탁되어 있는 것을 제거하고, ② 맥주혼탁의 원인이 되는 불안정한
10페이지 | 5,000원 | 2013.08.13
종류에 따라서는 나무통 속에서 숙성시키기도 한다.브랜디, 위스키, 보드카, 럼, 데킬라 등혼성주양조주나 증류주에 독특한 향, 색깔, 단맛을 가미한 술로 종류가 매우 다양하다.인삼주, 매실주, 오가피주, 진, 각종 칵테일주 등음 료비알콜성 음료청량음료 : 탄산음료, 무탄산음료영양음료 : 쥬스,
27페이지 | 2,000원 | 2009.07.23
위해 사용되고 있음양파*기원전 12세기경에는 평범한 종류의 납작한 빵(ta)을 파는 빵가게가 있었음*꿀, 우유, 달걀 등을 이용한 약 40여종의 빵과 과자가 개발되어 사용되었음*B.C. 3000년 초기의 무덤에서 빵 케잌, 무화과, 딸기, 치즈, 맥주, 포도주 등의 흔적이 발견됨 ->고인이 저승까지 충분히 먹을
198페이지 | 4,000원 | 2022.04.01
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