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▣ 우수 소매점 방문 조사 보고서 베트남 쌀국수 프랜차이즈 - PHO24(67 Hai Ba Trung St., Dist.1, HCMC)올해 8월에 여름 휴가 겸 업무 차 베트남 호치민에 출장을 15일간 다녀왔습니다. 출장기간 동안 자주 들렀던 호치민 Hai Ba Trung St에 위치한 베트남 쌀국수 전문 프랜차이즈 PHO24를 우수 소매점으로 선정하여 보
5페이지 | 1,000원 | 2006.10.19
[단체급식관리B]단체급식소 한 곳을 방문 조사하여 방문 급식소의 1)일반적 현황, 2)식재료 구매 현황, 3)식재료 구매의 개선점에 대한 보고서
관리상의 노력을 집중하여야할 품목을 선정하고, 품목별로 정기적으로 가격조사를 할 대상처를 선정한다. 그리고 다양한 거래선 정보를 입수하여, 최적의 조건으로 거래를 하는 것이 필요하다.구매전략 수립(통합구매, 품목별구매 여부, 수량 등 판단) -> 시장가격 조사 -> 우수거래선 확보 -> 구매 -> 정
9페이지 | 3,000원 | 2011.10.10
관리하는 방법 (3) 분배센터의 활용점포가 다수일 경우에는 분배센터를 소유하는 것이 유리하다. 전산화, 자동화의 완비로 분배센터가 소매점의 물류비용을 크게 감소시켜 효율적인 경영 가능19. 분배센터의 장.단점(1) 장점효과적인 재고관리 : 개별 점포별로 재고부담을 덜어주고 전체점포를 통합
5페이지 | 1,400원 | 2010.01.08
단체급식관리3공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오00
관리, 대왕사, 2007 -김상욱, 우리나라 학교급식 사업방향 - 한국학교보건학회지, 2010-박완희, 단체급식과 외식산업 HACCP 실무, 뱅골집, 2010 -박종원, 2013, 환경일보, 600여 곳의 급식시설 추가로 지원 안전 집합교육 및 방문지도 실시-대한영양사회학교분과위원회, 아동의 식생활지도, 대왕사, 2006 -정연
12페이지 | 3,500원 | 2017.09.13
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- 최근 5년 내에 직면했던 삶의 어려움이 무엇이었으며 그것을 어떻게 극복하였는지 기술하시오