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레포트 (459)
효소의 작용1. Materials and Methods(1)Materialsα-amylase, 1% starch용액, 0.1N Iodine용액, TE buffer (Tris-EDTA buffer pH 3.0 , pH 7.0, pH10.0), DW, 5%, 10%, 20% NaCl용액, 항온수조, 시험관, 시험관대, 파이펫, 얼음, 온도계(2)Methods1>. 효소의 작용에 미치는 온도의 영향1) 6개의 시험관에 라벨링을 한다.
8페이지 | 4,900원 | 2008.03.04
효소로 잘라 주면 된다.8. reference① 분자생물학, 한국분자생물학회, 아카데미서적, 1997② 생물화학공학, 장호남 저, 방한출판사, 1997③ 유전자의 분자생물학, J.D. Watson외, 탐구당, 1991, pp. 269-279, 343-346, 386.④ 기초생화학, L.G. Schere, 1993, p.312 ⑤ 네이버 백과사전(www.naver.com)⑥ 분자생물학 ,심웅섭외 6인
10페이지 | 1,400원 | 2010.07.20
생물학 실험 - 효소의 활성에 미치는 온도, pH, salt의 영향
실험에서 알파 Amylase의 최적 온도는 70℃ 부근이라는 이상한 결론을 얻었다. 우리가 실험에서 사용한 알파 아밀라아제의 최적온도는 50℃ 부근이라고 알려져 있었다. 효소는 단백질이기 때문에 고온에 장시간 방치될 경우 변성(Denature)된다. 고온에서는 단백질의 3차 구조를 형성하는 비공유 상호작용이
8페이지 | 1,500원 | 2014.01.14
[생물학 실험] 효소의 작용에 미치는 온도, pH, salt에 따른 작용
효소의 특성- 효소가 작용하는 반응물을 효소의 기질이라고 한다. 효소에는 기질과 결합하는 자리인 활성 부위가 있으며, 이 활성 부위의 구조와 잘 맞는 물질만이 효소와 결합하여 효소-기질 복합체를 형성하고 반응이 일어나 생성물이 생긴다. 이와 같이 효소가 특정한 구조를 갖는 기질에만 작용하
5페이지 | 1,200원 | 2014.03.26