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레스토랑의 대중화 - S.I.M (Speed. Inexpensive. Mass) 목차 1. 사업 동기 및 일정2. 사업 목표 2.1. 단기목표2.2. 장기목표3. 점포 소개 3.1. 위치3.2. 대상3.3. 조직도3.4. 메뉴3.5. 서비스3.6. 인테리어3.7. 비용4. 마케팅 전략5. 경쟁사 분석 5-1. 서울시 배달 전문 패밀리레스토랑의 현황5-2. 경쟁사 분석 및 시식
35페이지 | 2,100원 | 2007.07.03
패밀리 레스토랑 결정)2.입지환경 분석(인구, 세대수, 통행량등)3.경쟁 점포 조사 분석(메뉴, 객단가, 점포 컨셉,영업 기본 방침등4.점포 컨셉 결정인테리어 구상5.영업 방침 결정메뉴 및 가격 결정점포 설계업자 선정주방 집기 결정설계 개시6.사업 계획서 작성자금 조달 결정견적서 검토7.운영
16페이지 | 1,800원 | 2004.08.19
패밀리 레스토랑 2007년 1월 1일대 차 대 조 표 재 무 전 략재무 운용 계획284,880 284,880 2,700 300 감가상각누계액 3,000 비품 1,800 200 감가상각누계액134,880당기 순이익 2,000 주방집기 450 50 감가상각누계액50,000자본금 500 차량운반구 4,500500 감가상각누계액 5,000 기계장
29페이지 | 2,000원 | 2011.02.02
, 보조 고객층인 학생들이 많이 빠져나가는 방학시즌( 여름 7~8, 겨울 1~2월)을 비수기로 정의할 수 있다.평상시 조직도비수기 조직도사업주 겸 홀 담당1인주방장1인아르바이트1인사업주 겸 홀 담당1인주방장1인마케팅전략마케팅전략홍보전략홍보전단지SNS무료 시식권홈페이지 운영1228
41페이지 | 5,000원 | 2017.06.12