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제 1 장 미생물학 개요 및 분류제 2 장 미생물 세포의 구조와 기능제 4 장 세균의 형태와 분류제 5 장 중요한 세균제 6 장 효모제 7 장 곰팡이와 버섯제 8 장 바이러스와 파지제 9 장 거대분자와 유전정보제 10 장 미생물의 유전과 변이, 유전자 재조합제 11 장 발효식품과 미생물제 12 장 부패
74페이지 | 13,000원 | 2023.11.06
2022년 2학기 식품미생물학 교재 전 범위 핵심요약노트
제 1 장 미생물학 개요 및 분류제 2 장 미생물 세포의 구조와 기능제 3 장 미생물 생육과 생육에 영향을 미치는 요인제 4 장 세균의 형태와 분류제 5 장 중요한 세균제 6 장 효모제 7 장 곰팡이와 버섯제 8 장 바이러스와 파지제 9 장 거대분자와 유전정보제 10 장 미생물의 유전과 변이, 유전자
83페이지 | 12,800원 | 2023.01.02
제 1 장 미생물학 개요 및 분류제 2 장 미생물 세포의 구조와 기능제 4 장 세균의 형태와 분류제 5 장 중요한 세균제 6 장 효모제 7 장 곰팡이와 버섯제 8 장 바이러스와 파지제 9 장 거대분자와 유전정보제 10 장 미생물의 유전과 변이, 유전자 재조합제 11 장 발효식품과 미생물제 12 장 부패
74페이지 | 11,800원 | 2022.11.02
제 1 장 미생물학 개요 및 분류제 2 장 미생물 세포의 구조와 기능제 3 장 미생물 생육과 생육에 영향을 미치는 요인제 4 장 세균의 형태와 분류제 5 장 중요한 세균제 6 장 효모제 7 장 곰팡이와 버섯제 8 장 바이러스와 파지제 9 장 거대분자와 유전정보제 10 장 미생물의 유전과 변이, 유전자
83페이지 | 12,000원 | 2021.12.09