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레포트 (652)
[떡] 떡의 의미, 떡의 역사, 떡의 분류, 떡의 영양과 성분에 관한 고찰
떡의 의미, 떡의 역사, 떡의 분류, 떡의 영양과 성분에 관한 고찰Ⅰ. 서론Ⅱ. 떡의 의미Ⅲ. 떡의 역사Ⅳ. 떡의 분류1. 찌는 떡1) 설기떡류2) 켜떡류3) 빚는 떡류4) 부풀리는 떡류2. 치는 떡1) 가래떡류2) 인절미류3) 절편류4) 개피떡류5) 단자류3. 지지는 떡1) 꽃전류2) 주악류3) 부꾸미4) 산승5) 기
15페이지 | 5,000원 | 2008.11.25
[방통대 가정학과 1학년 식생활과 문화 A형] 1) 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류에 대해 자세히 알아보고 2) 우리나라 외식산업의
떡을 만들어 의미를 두었다. 떡이란, 대개 곡식 가루를 반죽하여 찌거나 삶아 익힌 음식으로, 농경문화의 정착과 그 역사를 함께 하는 우리의 대표적인 전통 음식 중의 하나이다. 식생활의 주된 식품이 곡식이다 보니 자연히 곡식으로 만드는 떡이 밥과 함께 대종을 이루게 된 것이다. 떡이 우리 생활과
27페이지 | 3,000원 | 2013.10.04
[방통대 가정학과 1학년 식생활과 문화 A형] 1) 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류에 대해 자세히 알아보시오.
떡을 만들어 의미를 두었다. 떡이란, 대개 곡식 가루를 반죽하여 찌거나 삶아 익힌 음식으로, 농경문화의 정착과 그 역사를 함께 하는 우리의 대표적인 전통 음식 중의 하나이다. 식생활의 주된 식품이 곡식이다 보니 자연히 곡식으로 만드는 떡이 밥과 함께 대종을 이루게 된 것이다. 떡이 우리 생활과
17페이지 | 3,000원 | 2013.09.26
[떡] 떡살(떡본), 떡의 유래, 떡의 어원, 떡의 종류, 떡 만드는 방법, 생활속의 떡, 떡의 영양과 성분에 관한 분석
떡살(떡본), 떡의 유래, 떡의 어원, 떡의 종류, 떡 만드는 방법, 생활속의 떡, 떡의 영양과 성분에 관한 분석Ⅰ. 떡살(떡본)Ⅱ. 떡의 유래Ⅲ. 떡의 어원1. 떡이란 말의 어원2. 떡의 뜻과 분화Ⅳ. 떡의 종류1. 송편2. 증편3. 약식4. 인절미5. 찌는떡6. 치는떡7. 지지는떡8. 삶는떡9. 한과10. 음청류Ⅴ.
9페이지 | 5,000원 | 2008.11.26
유달영농조합법인떡고을 기업분석 요약보고서입니다.
6p 내외페이지 | 5,000원 | 2018.02.18
유달영농조합법인떡고을 기업분석 상세보고서입니다.
16p 내외페이지 | 10,000원 | 2010.06.23
(주)주성건설 기업분석 요약보고서입니다.
6p 내외페이지 | 5,000원 | 2018.02.18
(주)엘리버텍 기업분석 요약보고서입니다.
6p 내외페이지 | 5,000원 | 2018.02.23