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디저트라 생각한다.제목 : Mango mousse with sauce - Mango mousse - Mango pure 100g, Gelatine 4g, Whipped cream 150g, sugar 15g,Italian meringue 50g- Mango sauce -Mango pure 125g, Watter 25ml, Sugar 15g, 나빠쥬 75g(전분 5g)- Raspberry sauce -Raspberry pure 125g, Watter 25ml, Sugar 20g, 나빠쥬 75g(전분 5g)- Sponge - Medium flour 200g, Butter 80g, Sugar 240g, Egg 440g-
6페이지 | 500원 | 2008.11.10
디저트를 만들기 위해 노력하고 있으며, 1년 만에 한국 디저트의 세계화를 위한 체계적인 프랜차이즈 기업으로 성장하였다3. 설빙 해외시장진출 성공사례(1) 일본시장진출 성공사례첫 번째로는 일본시장의 경우이다. 우리나라의 경우 한 음식에 여러 사람이 숟가락을 섞어 같이 먹는 문화가 있는데,
6페이지 | 3,300원 | 2020.04.08
[설빙][마케팅사례]기업 마케팅 사례 분석(설빙의 마케팅 사례를 중심으로)
디저트 시장은 경쟁력을 잃고 있다. 이러한 와중에 설빙의 창업자 정선희씨는 대중화된 전통 디저트 카페를 만들기 위해 다양한 메뉴를 개발하였고 거듭된 실패 끝에 ‘인절미 설빙’이라는 독자적인 빙수를 개발해냈다. 현재도 ‘인절미설빙’은 설빙의 베스트셀러 메뉴로 남녀노소 모두에게 사랑을
4페이지 | 2,000원 | 2019.08.01
디저트는 어때요?투썸플레이스 그린 애플 프라페는 상큼한 딸기, 달콤한 향의 사과가 입 안 가득 퍼지는 과일을 느낄 수 있다. 봄날의 나른한 오후를 책임지는 것은 물론 과일 속에 함유한 비타민이 몸 속을 정화시킨다. 특히 딸기는 상큼한 향과 맛뿐만 아니라 영양분도 풍부해 봄철 과일을 넘어서 사
29페이지 | 2,800원 | 2010.08.27
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