스터디 카페창업 계획서

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스터디 카페창업 계획서
목차
1.사업 목적
1) 창업 item
2) 창업 동기

2. 시장현황 및 분석
1) 커피 시장 현황
2) 스터디 카페 시장 현황
3) 상권·입지 분석
4) 경쟁 점포 현황
5) SWOT
6) STP
7) 4P

3. 세부 사업계획
1) 영업계획
2) 판매촉진
3) 차별화 전략

4. 소요자금 추정·조달
1) 소요자금 추정
2) 자금 조달 방안

5. 재무 계획
본문내용
Item 소개
Study Cafe
Who? 모임 공간의 주 수요층 20~30대
Where? 주요 고객이 밀집하는 대학가 주변
What? 커피와 공간 이용을 함께 ‘스터디 카페’
Why? 공간에 대한 필요성 증가, 사업타당성 발견
How? 시간제로 운영하여 커피와 공간 제공

<중 략>

창업동기
Red Ocean
프랜차이즈 카페
차별화의 Needs 발생→
커피+공간
스터디카페
취업 스터디 모임, 자기계발 직장인 모임, 코피스족 ... 공간에 대한 수요 증가
카페는 커피만 마시는 곳이 아닌, 공부와 모임을 겸할 수 있는 복합적인 ‘공간'
시간제로 운영하는, 공간을 대여해주는 스터디 카페를 창업할 계획
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  • 창업 사업계획서 커피전문점
  • 그 고객의 입 소문을 통해서 가게의 이미지의 손상을 주므로 고객 한 명 한 명에 대해 최대한의 서비스를 제공해야 된다.재개발을 통한 가게의 철거위험이 있으므로 그 입지지점이 재개발 지역에 해당하는지를 고려해야 된다.카페의 조용하고 편안함 분위기를 조성 하기 위해 유의사항 등을 정하고 고객들에게 안내하는데 여기서 고객들이 불편을 느낄 수 있으므로 안내책자 같은 것을 마련하여 테이블 등에 부착을 해야 될 필요성을 고려해야 한다.

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