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≪콩의 기적≫ 1. 현대인의 건강과 콩우리나라는 역사적으로 축산이 크게 발달하지 못하였으며 따라서 식성도 채식 위주로 되어 왔다. 채식을 주로 할 경우 영양성분 면에서 불균형을 가져오게 되는데 특히 단백질과 지방질의 섭취량이 부족하기 쉽다. 그러나 현명하게도 우리의 선조들은 이 땅에 삶
5페이지 | 800원 | 2016.04.16
콩콩은 단백질 35∼40%, 지방 15∼20%, 탄수화물 30%가량으로 구성되어 있으며, 식이섬유, 비타민, 무기질 등이 들어 있는 영양식품이다. 콩(대두, soybean)에 함유되어 있는 주요 성분에는 100g당 열량 400㎉, 탄수화물 30.7g, 단백질 36.2g, 지방 17.8g, 비타민(비타민 B1, B2, 나이아신 등), 무기질(칼슘, 인, 철, 나트륨
3페이지 | 800원 | 2016.04.16
콩에 대하여1. 콩1. 콩이란???콩과에 속하는 초본식물로 만주와 우리나라가 원산지이다. 콩은 단위면적당 단백질의 생산량이 가장 높은 작물로, 우리나라에서 콩은 쌀․보리와 함께 중요한 식량으로 특히 단백질의 중요한 공급원이다.2. 콩의 효능!!1) 콩은 저칼로리 식품으로 열량이 낮아 비만인 사
3페이지 | 800원 | 2016.04.16
콩 응용요리조리원리 및 실습 2요리 CONCEPT콩 응용요리Well-being과 LOHAS의 열풍과 함께 서양인들의 육류위주의 식습관을 개선하고단백질과 지방이 풍부하고 항암효과에도탁월한 콩을 재료로 정함선정 이유단백질(40%)과 지방이 풍부하여 영양적인 면에서 우수콜레스테롤(LDL) 저하, 항암효과, 성인
16페이지 | 800원 | 2015.06.27
(주)콩세상 기업분석 요약보고서입니다.
6p 내외페이지 | 5,000원 | 2018.06.08
(주)콩세상 기업분석 상세보고서입니다.
16p 내외페이지 | 10,000원 | 2018.06.08
콩사랑영농조합법인 기업분석 요약보고서입니다.
6p 내외페이지 | 5,000원 | 2018.06.08
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16p 내외페이지 | 10,000원 | 2018.06.08
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