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제과제빵에 사용한 식품첨가물 종류의 특성◈ 목차 ◈Ⅰ. 식품첨가물의 정의Ⅱ. 식품첨가물의 법적 규제Ⅴ. 제과제빵에 사용되는 식품 첨가물의 종류Ⅳ. 제과제빵에 사용되는 식품 첨가물의 종류의 특성Ⅵ. 제과제빵에 사용되는 식품첨가물에 관련된 사례 Ⅶ. 그 외 제과제빵에 사용되는 식품첨
24페이지 | 1,500원 | 2006.06.10
제과제빵에 사용한 식품첨가물 종류의 특성◈ 목차 ◈Ⅰ. 식품첨가물의 정의Ⅱ. 식품첨가물의 법적 규제Ⅴ. 제과제빵에 사용되는 식품 첨가물의 종류Ⅳ. 제과제빵에 사용되는 식품 첨가물의 종류의 특성Ⅵ. 제과제빵에 사용되는 식품첨가물에 관련된 사례 Ⅶ. 그 외 제과제빵에 사용되는 식품첨
25페이지 | 2,800원 | 2006.11.17
식품첨가물의 정의, 식품첨가물의 종류와 특성, 식품첨가물이 많이 함유되어 있는 곳, 식품첨가물을 쓰는 이유, 식품첨가물의 유해성, 대표적 식품첨가물 소르빈산의 유해성, 식품첨가물피해의 최소화 방안 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 식품첨가물의 정의Ⅲ. 식품첨가물의 종류와 특성Ⅳ. 식품첨가물이 많이 함
4페이지 | 5,000원 | 2009.04.07
식품첨가물의 등장 배경, 식품첨가물의 종류와 역할, 식품첨가물이 들어간 대표적 음식, 식품첨가물이 인체에 미치는 영향, 식품첨가물의 피해 사례, 식품첨가물 관련 전망 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 식품첨가물의 등장 배경Ⅲ. 식품첨가물의 종류와 역할1. 소맥분 개량제2. 식품강화제3. 식품개량제4. 식품
8페이지 | 5,000원 | 2009.04.07