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2022년 2학기 식품미생물학 교재 전 범위 핵심요약노트
제 6 장 효모제 7 장 곰팡이와 버섯제 8 장 바이러스와 파지제 9 장 거대분자와 유전정보제 10 장 미생물의 유전과 변이, 유전자 재조합제 11 장 발효식품과 미생물제 12 장 부패와 식중독 미생물제 13 장 식품 중 미생물 검출제 14 장 미생물 제어법* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
83페이지 | 12,800원 | 2023.01.02
2019년 2학기 식품미생물학 교재 전 범위 핵심요약노트
제 1 장 미생물의 역사 및 발전제 2 장 미생물의 분류제 3 장 미생물세포의 구조와 기능제 4 장 미생물의 특성제 5 장 미생물의 생육과 환경제 6 장 미생물 배양 및 검사법제 7 장 미생물과 유전공학제 8 장 대두발효식품제 9 장 알코올발효식품제 10 장 산발효식품제 11 장 기타 발효식품제 1
133페이지 | 10,800원 | 2019.12.13
제 1 장 미생물의 역사 및 발전제 2 장 미생물의 분류제 3 장 미생물세포의 구조와 기능제 4 장 미생물의 특성제 5 장 미생물의 생육과 환경제 6 장 미생물 배양 및 검사법제 7 장 미생물과 유전공학제 8 장 대두발효식품제 9 장 알코올발효식품제 10 장 산발효식품제 11 장 기타 발효식품제 1
128페이지 | 9,800원 | 2017.05.18
제 1 장 미생물의 역사 및 발전제 2 장 미생물의 분류제 3 장 미생물세포의 구조와 기능제 4 장 미생물의 특성제 5 장 미생물의 생육과 환경제 6 장 미생물 배양 및 검사법제 7 장 미생물과 유전공학제 8 장 대두발효식품제 9 장 알코올발효식품제 10 장 산발효식품제 11 장 기타 발효식품제 1
128페이지 | 9,800원 | 2016.02.01
(주)청솔식품 기업분석 요약보고서입니다.
6p 내외페이지 | 5,000원 | 2018.06.08
(유)고향식품영농법인 기업분석 요약보고서입니다.
6p 내외페이지 | 5,000원 | 2018.06.08
영농조합법인금계식품 기업분석 요약보고서입니다.
6p 내외페이지 | 5,000원 | 2018.06.08
정산식품영농조합법인 기업분석 요약보고서입니다.
6p 내외페이지 | 5,000원 | 2018.06.08
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