‘근현대한일관’ 에 대한 검색 결과 입니다.
레포트 (1)
한일관(1934), 조선옥(1937),- 고려당(1945), 남포면옥(1948)1960년대∙음식의 침체기ㆍ여명기(전쟁 후)∙식생활 궁핍, 밀가루 위주 분식∙식생활의 개선문제 부각- 뉴욕제과(1967)- 분식장려로 일부 음식문화의 서구화 가속 ; 제과ㆍ제빵업 중심의 개인업소ㆍ노점잡상인 대량 출현1970년대∙외식산업 태동
65페이지 | 2,600원 | 2006.01.18
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