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숙취해소를 위해 간단하게 먹을 수 있는 아침식사대용의 식품의 필요성을 느끼게 되어 다음과 같은 제품을 기획하였다. 이에 평소 아침식사 대용으로 시리얼 제품이 많이 시판되고 있음을 고려하여 숙취해소용 시리얼 제품을 고안하였다. 제품이름는 보리, 밀, 옥수수 등의 곡물에 숙취해소에 도움을
3페이지 | 800원 | 2017.09.26
기능성 식품: 일반 기호 식품 -> 건강식품알코올 섭취 후 불쾌감 및 두통에 영향acetaldehyde를 빨리 제거개발2. 감의 성분 및 일반적 기능포도당, 고당 등의 당질숙취해소, 만성기관지염, 비생리담 제거, 폐열 감소기능 등칼슘이뇨 작용카로틴(비타민 A)이뇨 작용, 감기예방에 효과적비타민 C귤의
35페이지 | 2,800원 | 2010.07.23
과 목 명 : 건강 기능성 식품학지도 교수: 구 본 열 교수님학 과 : 식품생물공학과학 번 : 2004210015이 름 : 박 중 현제 출 일 : 2007. 12. 18제 목 : 건강 기능성 식품학(사 향)1. 사향쥐(musk rat)1) 개요- 쥐목 : 설치류(齧齒類) 비단털 쥐 과의 포유류. - 학명 : Ondatra zibethicus - 분류 : 쥐목 비단털쥐과 - 생활
5페이지 | 3,000원 | 2008.06.03
[기능성식품학] 감잎을 이용하여 기능성 식품으로의 계발
기능성 식품도 포도나 대두, 녹차, 건조효모 등을 이용한 것이 대부분이다. 감잎은 이와 같은 기능성식품의 원료에 비해 대단히 큰 경쟁력이 있는 식물자원을 제대로 활용하고 있지 않는 것이다. 이런 한 결과 감잎의 기능성을 재발견하고 체계적으로 기술을 쌓아서 경쟁력 있는 기능성식품의 개발이
24페이지 | 1,500원 | 2006.11.01
- Hayt의 전자기학 9판 - 2장 연습문제 솔로션 Engineering electromagnetics 9th - chapter 2
- Hayt의 전자기학 9판 - 3장 연습문제 솔로션 Engineering electromagnetics 9th - chapter 3
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- 관념론과 체육교육
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