소비자웰빙만족지수 산출에 관한 연구 -식,음료 산업을 중심으로

소비자에게 고품질의 서비스를 전달하기 위한 전달시스템은 고객만족과 충성도를 장기적으로 지속시켜 궁극적으로 서비스기업의 성장률 과 수익성을 향상시키는 기초가 된다.② 항공 서비스 품질의 결정요소서비스품질을 측정하기 위한 PZB의 SERVQUAL은 본질적으로 가지고 있는 문제점에도 불구하고 서비스품질을 연구하는데 널리 이용되고 있다. 일반적으로 연구자들이 문제점과 한계점을 인식하고 이를 서비스산업 연구에 적용한다면 각각의 요인

산업의 현황   보도매체에 의하면 우리 나라 외식시장의 연 평균 성장율은 약 30~40%에 이른다. 이러한 외식산업의 증가는 소비자의 욕구나 태도 및 라이프 스타일(life style)에도 커다란 변화가 일어나 생활이 점점 복잡해지고, 시간에 많은 제약이 따르는 현대사회에서 사람들은 간편함을 추구하였고, 이는 점차 외식이 생활화 수단으로 작용하였다. 원석희, 외식 산업론, 대왕사, 1998년, p.60 외식산업은 인간의 가장 기본적인 욕구를 만족시키는 대표적

연구.마지막으로, 메뉴에 다양성의 증가가 소비자 유인에 효과가 있는지에 대해 조사를 실시하고자 함이다.3. 연구진 소개직책이름마케팅부 연구소장김정현마케팅부 과장이수정마케팅부 부장추인미마케팅부 팀장김용현제 2장. 환경 분석1. 거시적 환경미국과 일본의 패스트푸드를 중심으로 발전해 왔듯이 우리나라 역시 패스트푸드를 시작으로 외식문화가 발달되었다. 우리나라 외식산업 발전의 원동력은 아래의 과 같이 시대적인

웰빙(Well-being) 제품 이미지를 전달하는 데 주력했다. 우선 매출에서 탄산음료가 차지하는 비중을 낮췄다. 80%에 달하는 코카콜라에 비해 펩시는 탄산음료 의존도가 20%에 불과하다. 메이저 스낵회사로는 처음으로 2003년부터 과자에 트랜스지방을 제거했고, 2007년엔 해바라기유를 사용해 포화지방 함량을 50% 이하로 낮췄다. 미국식품의약국(FDA) 기준에 부합하는 제품 100여개를 뽑아‘스마트 초이스’ 라벨을 붙여 소비자들에게 신뢰감을 줬다. 제품 포지셔

중심으로 고객접점,역량, 제휴 등을 통하여 차별화된 기업 이미지를 구축.① 풀무원② SOGA③ 생가득④ 찬마루⑤ 그린체⑥ ORGA⑦ 내추럴 하우스 오가닉- ECMD (푸드 서비스) - Natural Whole Food (유기농 유통 서비스) 환경분석국내환경 분석풀무원 식품에서는, 1980년대 초 소득의 증가와 더불어 소비자들의 건강에 대한 관심이 나날이 높아지고 있다는 것에 착안하여 환경공해로부터 벗어나 바른 식생활과 건강한 삶을 바라는 일반 대중을 위하여 유기