술에관한 모든 것(역사.종류.주도.숙취.문화.중독)

것은 범위가 아니라 대상을 다루는 방법인 것이다. 그렇다면 상기한 두 가지 민속의 개념에 우리의 연구 대상인 술은 어떻게 부합하는가? 먼저, 본론 첫 번째 부분에서는 한국 基層 문화의 탐구 작업으로서 전통술을 다룰 것이다. 그것은 전통술, 그 자체를 Text삼아 한국인의 일상에 무의식적으로 반복되고 생활 속에 용해된 기반을 탐구하는 작업이다. 술은 모든 이들이 즐겨 마신 식품이다. 그러나, 특히 막걸리나 동동주, 소주 등은 민중적인

술 문화로 정착, 발전되어 그 민족 나름대로의 멋과 맛을 이루고 있다.1. 중국의 술의 역사중국술의 역사는 오랜 것이다. 중국에 현존하는 진(秦)대 이전의 고서(古書)중에서 술에 대해 언급하지 않고 있는 책은 거의 없다. 허만즈(何,滿子)『중국의 술 문화』, 24쪽하지만 그럼에도 불구하고 이러한 역사서 중에 술이 어떻게 발명되었는지에 대한 기록은 찾아 볼 수 없다. 다만 훗날의 사서(史書)와 각종 서적에서 가장 일찍이 술을 제조한 사람에 관한

주도(酒道)1) 한국의 술 문화와 주도가. 한국의 술 문화나. 한국의 주도2) 중국의 술 문화와 주도가. 중국의 술 문화나. 중국의 주도4. 한 ‧ 중 양국의 음주문화 비교 및 대조5. 한ㆍ중 양국의 술의 종류1) 한국의 술2) 중국의 술6. 한국 음주문화의 실태와 문제점7. 올바른 음주문화 정착을 위한 방안결론참고문헌 인간이 가지고 있는 여러 가지 사회적 관습들은 역사를 통해 변화하여 왔지만, 변화하지 않고 그 지속성을 유지하고 있는 것

문화4. 세계 각국의 음주문화본 론2 - PAGE1. 술에 관한 유용한 정보2. 술에 관한 잘못된 상식3. 효과적인 음주법4. 술과 찰떡궁합인 안주5. 효과적인 음주자세6. 효과적인 숙취 해소법결 론 - PAGE서 론 1. 술의 역사 인류의 역사에서 술이 등장한 이래로 술은 인류의 희노애락을 함께한 주요한 문화가 되었다. 인류의 역사에 술이 등장한 시기는 인류가 목축과 농경을 영위하기 이전인 수렵, 채취시대에는 과실주가 있었을 것으로 추정된다. 과실

술(알콜)이 인체에 미친 영향과 건전한 음주문화1. 서론인간이 가지고 있는 여러 가지 사회적 관습들은 역사를 통해 변화하여 왔지만, 변화하지 않고 그 지속성을 유지하고 있는 것 중의 하나가 음주라고 하는 사회적 행동이다. 술은 적당히 마시면 삶을 윤택하게 하는 활력소의 역할을 할 뿐만 아니라, 인간사회의 의사소통을 원활하게 해주는 ‘사회적 윤활유’로서 작용하기도 한다. 이렇듯 술은 인류 역사의 동반자로서 오랜 세월동안 사회와의 관