[독후감]`패스트푸드의 제국`책을 읽고...

패스트푸드 : 환경친화적이지 않다.건강에 좋지 않다.줄서서 기다리기, 계산, 먹기, 쓰레기 버리기 : 통제, 종업원 일을 고객이 대신함.지역의 전통적인 음식을 밀어낸다. (김치, 된장보다 햄버거 선호), 음식의 동질화 인간적인 상호작용 가로막는다. (고객과 종업원, 주인과 종업원간) 사람들간의 접촉을 최소화한다. 인사도 각본에 의한 형식적인 것에 불과하다. 집에 전자렌지 식품의 보급도 같은 결과 가져온다.참고문헌 : 패스트푸드의 제국 에

‘패스트푸드의제국’을 읽고나는 평소 패스트푸드를 좋아하고 즐겨먹는 편이다. 어린아이 시절부터 낯설지 않고 친근히 접해왔고 간편하며 맛있다는 이유가 아마 제일 클 듯싶다.패스트푸드가 몸에 좋지 않다는 사실은 익히 들어서 알고 있지만 솔직히 그 심각성과 자꾸 생각나는 맛 때문에 끊지는 못하고 종종 아니 거의 매일 먹고 있다. 그런데 이 ‘패스트푸드의제국(Fast Food Nation)이라는 책을 읽고는 패스트푸드의 심각성을 정말 깨닫게 되었다

에릭 슐로서의 패스트푸드의 제국을 읽고패스트푸드의 제국을 읽고 나서 처음 느꼈던 감정은 ‘역겹다’ 였다. 패스트푸드의 실태에 대해서는 어느 정도 예상하고 있었지만 내가 생각했던 상상 이상의 실체에 대해 놀라지 않을 수 없었다. 우리나라를 비롯하여 전 세계에서 패스트푸드 시장이 없는 곳이 없을 정도로 패스트푸드는 인간에게 너무나도 익숙한 것 이 되어버렸다. 이 책의 서문에서도 나와 있듯이 ‘접근금지’라는 팻말이 붙어 있는 군

패스트푸드의 제국을 읽고.난 햄버거나 그외의 패스프푸드 등을 잘 먹지 않는다. 김치찌개나 된장국이 더 좋기 때문도 있지만, 패스트푸트 먹을땐 왠지 차갑다는 느낌이 든다. 차가움, 뭔가 빠진듯한 차가움이 느껴진다. 물론 먹다가 혀를 데인 적도 있는 음식도 있지만. 애플파이 등등 각설하고 이 책에서 작가는 패스트푸드에 관련된 미국의 음식 산업 전체에 대하여 문제점을 이야기 하려 노력하였다. 그리고 그 산업전체의 문제점을 통하여 다시

책에선 이런 패스트푸드가 단순히 비만과 같은 건강상의 문제뿐만 아니라 그것을 만드는 과정에 드러나는 동물학대, 노동자 착취, 환경오염등의 문제들을 이야기 하고 있다. 이런 다국적 기업을 방치하게 되면 먹을때는 편하고 맛있게 먹을수 있을지 모르지만 결국 다국적 기업의 횡포에서 벗어 날수가 없다. 우리가 먹는 패스트 푸드로 인해 다국적 기업들은 이익을 얻고 그 이익으로 인해 더욱 횡포를 부리게 되는 것이다. 우리가 패스트 푸드를 먹으