동남아시아의 쌀농사

쌀이라는 식량은 가장 중요한 수단으로 여겨지고 있다. 전 세계적으로 쌀농사는 세 가지 유형이 있다. 제 1유형은 저임금노동을 기본 특징으로 하는 태국, 베트남 등의 동남아시아 유형이고, 제 2유형은 대규모 기계화 농업을 기본특징으로 하고 있는 미국, 호주 등의 신대륙 국가유형, 제 3유형 은 한국, 일본, 대만 등의 벼농사로 고임금, 소규모 농업을 그 특징으로 하는 국가유형이다. 각국의 쌀 생산비는 태국의 쌀이 가장 싸며 국제시장의 가격선도자

쌀농사가 점점 안 되고 있는 실정이다. 그에 비해 우리나라는 쌀의 자급자족은 달성하고 있으니 북한은 턱없이 부족한 편이다. 현재 남한은 쌀 소비가 점점 줄어들고 있는 실정이다. 그에 비해 쌀 소비량이 크게 늘어난 곳은 소득 수준이 낮은 동남아시아 및 아프리카에 집중되고 있다. 전통적인 쌀 소비국 중 우리나라와 일본, 대만 등은 소득 수준이 증가하면서 쌀 소비량이 감소하는 추세이다. 하지만 저소득 국가의 쌀 소비 증가율이 쌀 소비 감소국

쌀이 우리 국민에 주는 영향은 지대하다. 쌀의 소비자 입장에서는 쌀을 싼 가격에 먹을 수 있다는 장점이 있기는 하지만 쌀농사를 짓고 있는 농민들에게는 생존권을 옥죄어 오는 문제이다. 세계 쌀 생산은 몬순 기후와 밀접하게 연계되어 있어 세계 총 생산량의 90% 정도가 아시아에서 이루어지며 동시에 아시아에서 주식으로 소비되고 있다. 앞에서 말한 문제 외에도 쌀 개방으로 인한 여러 문제 해결을 위하여, 대부분의 쌀을 생산하고 있는 동남아시

쌀 이외의 영양공급원이 거의 없기 때문에 철과 비타민A의 결핍으로 시력을 잃는 어린이가 많다.캄보디아는 동남아시아 중 빈곤 및 기아발생률이 가장 높은 나라로 어린이와 임산부에게서 철분, 비타민 A, 요오드의 결핍률이 높다.→비타민A는 면역체계에 필수적인 영양요소로 결핍시, 시력을 상실하게 될 뿐 아니라 홍역, 말라리아, 설사병과 같은 질병에 걸릴 경우 사망률이 23%나 높아진다.요오드 결핍은 어린이의 지능 발달과 학습능력이 떨어지며