[방통대 2016-2] 한식(Korean Food)의 브랜드 가치를 높이고 차별화하기 위해서 어떤 방안이 있을지 예를 들어 설명하시오

유지, 확산하기 위해서는 우선 한류의 원천인 문화 콘텐츠의 경쟁력을 한층 강화해야 한다. 또한 일방적인 한류보다는 상호적인 문화교류로 접근하여 반한류 정서에 대응해야 한다고 생각한다. 국가 차원에서도 한류 전문인력 양성, 법제도의 정비, 순수예술 육성 등 한류 활성화에 힘써야 할 것이다. 앞으로도 한류가 꾸준히 지속되고 인정받기 위해 끊임없는 관심과 노력으로 우리나라가 한류의 메카가 되는 날이 하루빨리 왔으면 좋겠다.

가치전혀그렇지 않다 그렇지 않다보통이다그렇다 매우그렇다 1. A사의 제품은 비용(가격,시간,노력)등에 비하여 가치가 있었다.2. A사의 브랜드이미지는 비용(가격,시간,노력)등에 비하여 가치가 있었다.3. A사의 서비스는 비용(가격,시간,노력)등에 비하여 가치가 있었다.4. A사의 전반적인 시설은 비용(가격,시간,노력)등에 비하여 가치가 있었다.5. A사의 전반적인 분위기는 비용(가격,시간,노력)등에 비하여 가치가 있었다.6. A사의 이용은 비

브랜드가 있다. 바로 ‘CJ비비고’이다. ‘CJ비비고(이하 비비고)는 CJ가 글로벌 시장의 식품•외식사업을 아우르는 통합 브랜드 전략의 일환으로 개발한 브랜드이다.올해 영국의 대형 유통업체인 테스코가 선정하는 ‘올해의 협력업체’상을 수상해 한식 대표 브랜드로 영국 시장에서 인정받는가 하면, 세계에서 가장 영향력있는 블로그 중 하나인 ‘허핑턴포스트’가 미국 패스트푸드데이(National Fast Food Day)를 맞아 정한 건강식 패스트푸드로 선정되

방안을 제시하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 외식산업이란2. 외식산업의 소비행태와 외식행태의 변화1) 소비행태의 변화2) 외식지출비의 변화3) 외식인식의 변화4) 외식행태의 변화3. 최근 외식산업(급식포함)의 주요 트렌드1) 퓨전푸드(Fusion Food)2) 친환경 급식3) 간편식 HMR(Home Meal Replacement)4) 로컬푸드(local food)5) 웰빙 K-FOOD 6) 한식의 재해석7) 1인 가구 맞춤8) 로케팅 소비4. 외식기업이 각각의 트렌드에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례

가치를 갖는 대규모 국민민속행사를 육성함이 바람직하다.4) 향토음식 연구개발향토음식 세계화를 위해서는 메뉴개발 및 조리법의 표준화 및 계량화를 위한 연구 및 개발에 대한 지원책을 강구해야 할 것이다. 한식의 패스트푸드사업이 크게 성장하고 있는데 이는 패스트푸드화가 가능한 패스트푸드 형 비빔밥과 같은 한식의 메뉴개발과 용기개발이 있었기에 가능했다고 볼 수 있다. 편리성과 건강을 함께 서비스할 수 있는 패스트푸드 형 한국 전통