[호텔경영]프라자 호텔의 채용관리
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- 목차
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서론 - 연구 목적
본론Ⅰ - 이론적 배경
1. 모집
2. 선발
3. 면접
4. 배치
본론 Ⅱ - 프라자 호텔의 채용관리
1. Seoul Plaza Hotel 소개
2. 채용
3. 프라자 호텔 채용관리에 대한 인터뷰
결론 - 프라자 호텔의 채용관리에 대한 견해
- 본문내용
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서론 - 연구 목적
경영이 확보하여야 할 가장 중요한 자산은 곧 인적자산이다. 경영이 필요로 하는 요건을 갖춘 적질의 노동인력을 적시에 적량으로 확보함으로써, 경영은 소관업무를 보다 능률적으로 수행할 수 있을 것이기 때문에, 인적자원관리에서 다루어야 할 최초의 기능은 곧 이들 경영인적자원을 충원하는 일이다. 이에 인사관리의 시작인 채용관리에 대한 이론과 실제 호텔에서의 채용관리에 관하여 알아보고자 한다.
본론Ⅰ - 이론적 배경
채용관리는 세 가지의 과정, 즉 종업원의 모집(recruitement), 선발(selection) 및 배치(placement)로서 이루어지는데, 이를 위하여 무엇보다도 먼저 수행하여야 할 일은 소요인적자원에 대한 충원의 계획을 수립하는 일이다. 그리고 난 다음에는 이들 인력충원계획에 따라서 충원을 하고 그 결과의 적부를 통제과정을 통하여 검토함으로써 채용업무를 매듭짓는다. 따라서, 인사부서나 인사관리자들은 보다 합리적인 채용관리를 실행할 수 있도록 모집, 선발 그리고 배치에 대한 체계적인 계획을 수립하고 계획에 따라 모집, 선발 및 배치를 하며 그 결과를 통제하여야 한다.
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