[독후감]중국, 중국인, 중국음식을 읽고
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- 2003.12.03 / 2019.12.24
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- 본문내용
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다른 나라들이 우리나라를 바라보면서 생기게되는 호기심이나 그 내들과 다른 생활관과 사고방식, 개념들에 대한 부분들의 흥미로써의 것들과 우리가 또한 그 입장이 되어서
바라보는 것과 다를 것이 없겠지만, 나는 이 책을 읽으면서 우리와 닮은 듯 그렇지 않은 부분들이 그리고, 우리 내의 사고방식으로는 잘 납득되지 않는 부분들이 나름대로 정리가 되고 나름의 공식 같은 차례들로 줄지어 그곳에 다녀 온 냥 가까이의 누군가에게 이웃의 얘기를 들은 듯이 재미있게 다가왔다.
음식이라는 것은 모든 문화적인 요소들을 통틀어 나라 나름대로의 커다란 특징을 보여주는 것 같다.
중국이란 나라는 어떠한가.
다민족의 모습으로 구성되어진 중국은 그 문화와 전통 또한 그처럼 복합적이고 다양한 성격과 모습을 지키고 있다.
그것은 또한 음식으로 이어지고 있다는 것 또한 쉽게 알 수 있다.
다양한 재료의 사용으로 유명한 중국음식은 수많은 소수민족들의 융합되어진 형태로의 음식문화를 만들어왔다. 그러니 그 음식들의 다양성과 그 맛의 신비로움 또한 어찌 쉽게 상상 할 수 있겠는가.
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