[술의종류]꼬냑에대해

술인들이 목가적 다방을 차리거나 이러한 다방에 드나들면서 이 땅의 예술을 꽃피우기 시작했다.그러던 중 1950년의 6.25 사변은 커피의 대중화를 본격적으로 열어주었는데, 미군부대에서 흘러나온 불법 외제품이 그 주역을 맡는 아이러니가 연출됐다. 결국 시중의 커피는 암거래로 인해 막대한 외하가 유출되는 결과를 초래하였으니, 정부는 1960년대 말 연간 780만달러 규모의 외화손실방지 및 세수결함을 메꾸기 위해 국내 커피메이커의 설립을 승인, 19

술을 전수한 것으로 알려져 있다. 그래서 이 지역 와인은 그 맛과 향이 뛰어나 캐나다 내에서도 인기가 높다.III. 우리나라의 막걸리 vs 프랑스의 와인1. 우리나라의 전통주우리나라의 막걸리와 프랑스의 와인을 비교하기에 앞서, 우리에게 잘 알려진 혹은 잘 알려지지 않은 우리나라의 대표적 전통주의 종류와 특징에 대해 알아보자. 1) 서울 문배주문배주는 고려시대에 왕실에 진상되었던 명주로 전해지고 있으며, 해방 전 평양의 평창 양조장은 문배

술에는 종류가 다양하고, 술의 종류마다 마시는 방법 등도 다양하므로 각각의 종류에 따라 마시는 방법 및 종류에 대해 알아보는 것 또한 중요하다고 생각해 술이라는 주제를 선택하였다.2. 술의 정의술은 곡류의 전분이나 과일의 당분을 발효시켜 만든 것으로 알코올 성분을 1% 이상 함유하고 있는 음료라 정의할 수 있다. 즉, 우리가 술을 마신다는 것은 술의 주성분인 물과 에틸알코올을 마신다는 것으로 무색, 무취의 쉽게 기화하는 특성을 가진 에

술문화에도 반영되어 있다. 따라서 여러 자료를 통해 구체적으로 고난의 행군 뒤 어떤 술문화의 변화가 나타나고 있으며, 이와 동시에 주민들에게 어떤 의식의 변환이 있는지에 대해 문제의식을 가지고 접근하려고 한다. 본 글에서 다루려고 하는 ‘술문화’에 대한 조작적 정의는 술의 종류, 공간, 함께하는 사람, 마시는 방법 등 술과 관련된 광범위한 현상과 사람들의 행동 및 인식까지를 포함한 포괄적인 의미임을 밝혀둔다. 북한 술에 대한 북한의

술을 마신다는 것은 멋진 사회생활의 한 모델로 되어가고 있다. 적당한 술은 무엇보다도 우리 몸의 영양을 보충하고 혈액순환을 촉진시킴은 물론이고 기분을 상쾌하게 하며 생활의욕을 촉진시켜 주는 촉매 역할을 하고 있다고 생각된다. 더욱이 공공생활에서 서로의 오해를 해소시키고 이해관계를 성취시켜 주는 촉진제로서 대화를 부드럽게 만들어 주는 역할도 겸하고 있다. 내가 평소에 관심이 많았던 칵테일에 대해 연구를 함으로써 많은 지식을 터