[유통관리] 우리나라 프랜차이즈의 특징 및 운영방안 -투다리와 뺑기통
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- 목차
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Ⅰ. 서 론
- 국내 프랜차이즈의 현황
Ⅱ. 본 론
1. 프랜차이즈의 이해
1) 프랜차이즈의 개념
2) 프랜차이즈 시스템의 형태와 특징
3) 프랜차이저의 기능
4) 프랜차이즈의 장․ 단점
5) 국내 프랜차이즈의 문제점
6) 국외 프랜차이즈에서 배울점
7) 프랜차이즈의 운영방안
2. 프랜차이즈 업체 - 투다리
* 투다리 선정 이유
1) 투다리 소개
2) 투다리의 창업
3) 투다리의 관리
4) 투다리의 운영
5) 투다리의 방향
3. 비프랜차이즈 - 뺑기통
* 뺑기통 선정 이유
1) 뺑기통 소개
2) 뺑기통의 창업
3) 뺑기통의 운영 및 관리
4) 프랜차이즈에 대한 사장님의 생각
4. 투다리와 뺑기통의 비교 분석
- 프랜차이즈와 비프랜차이즈의 특징 및 운영방안 분석
Ⅲ. 결 론
- 본문내용
-
Ⅰ. 서 론
소자본 창업은 더 죽을 맛이야& -한겨레 (04.08.01)
국내 프랜차이즈 현황 -프랜차이즈 협회 윤홍근 회장(04.09.23)
프랜차이즈도 불황 탈출 &변신중& -조선일보 (04.10.10)
우리나라 프랜차이즈 업계는 선진국에서 1백년이상 걸려 조성된 프랜차이즈 산업기반을 20여년만 에 달성하는 성과를 이루고 있다. 그러나 아직도 소비자들로부터 완전한 신뢰를 얻지 못함으로써 한 단계 도약하는데 걸림돌이 되고 있는 것도 사실이다. 우리나라 프랜차이즈산업 규모는 가맹본부 1천6백 개에 가맹점포수가 약 15만개에 이를 정도로 성장했다. 지난해 연간 매출액은 총 41조원이며 이는 같은 해 경상 GDP의 7.6%에 달한다. 연평균 10% 이상의 고도성장을 지속하는 고도성장 산업인 셈이다. 총 종사자수는 57만 명으로 가맹본부 종사자가 10만 명이고 가맹점 주를 포함한 가맹점 종사자수는 47 만 명으로 가맹점의 고용비중이 82.5%에 달하는 중소 기업형 산업이라고 말할 수 있다. 또 IMF 이후 창업한 가맹점은 전체 가맹점의 약 20%(2만개 점포)에 이르며 이로 인해 8만 명의 신규 고용이 창출되었다. 프랜차이즈는 가맹본부와 다수의 가맹점들이 건전한 계약관계에 의해 공동체적으로 경영되는 새로운 산업으로 자본주의 역사 이래 가장 훌륭한 비즈니스 방식이라 할 수 있다. 그러나 우리나라 프랜차이즈산업이 20여년 만에 비약적인 성장을 한 이면에는 많은 어려움이 뒤따랐다. 도입 초기 국내 프랜차이즈는 프랜차이즈사업에 대한 지식과 경험부족, 전문가 부족, 제도적 기반 부재 등으로 사업 환경이 매우 열악했다. 이에 따라 가맹본부들이 사업 아이템과 노하우만 갖고 시작하다가 조직력 자금력 경영능력 등의 부재로 중도에 실패함으로써 부정적 인식을 만들어 내었다. 제2의 인생을 꿈꾸며 창업에 뛰어든 퇴직 직장인들이 잇따라 쓰라린 경험을 하기도 하였다. 취업난이라는 현실의 벽에 부닥쳐 창업 행렬에 선 청년 실업자들도 예외는 아니다. 경기침체로 소비 시장이 극도로 위축되면서 소자본 창업자들이 이를 견디지 못하고 있다. 경기가 어렵다보니 올 들어서도 창업을 희망하는 사람들은 많았지만, 실제 창업에 나서지 못하고 망설이는 사람들이 더 많은 실정이다. 창업e닷컴이 최근 가맹점이 100곳 이상인 프랜차이즈 본사 130곳을 대상으로 가맹 현황을 조사했더니, 한달 평균 가맹점 계약 건수는 3~4개로, 올 초(8개)보다 절반 넘게 떨어졌다. 지난해(13개)와 견주면 4분의 1 수준으로 줄어든 셈이다. 그만큼 창업 시장이 얼어붙었다는 얘기다. 가격파괴나 웰빙을 내세운 것 말고는 특별히 창업 시장을 이끌 만한 업종이나 아이템이 없었고, 외식업을 비롯한 유통 및 판매 업종이 특히 어려움을 겪었다.
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