식품분석 실험 - 산, 염기 표준 용액의 조제 및 표정 법

  • 등록일 / 수정일
  • 페이지 / 형식
  • 자료평가
  • 구매가격
  • 2015.04.03 / 2015.04.03
  • 6페이지 / fileicon hwp (아래아한글2002)
  • 평가한 분이 없습니다. (구매금액의 3%지급)
  • 1,500원
다운로드장바구니
Naver Naver로그인 Kakao Kakao로그인
최대 20페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다.
자료평가하면 구매금액의 3%지급!
이전큰이미지 다음큰이미지
하고 싶은 말
열심히 작성하고 좋은 평을 받은 리포트 입니다.
본문내용

1. Subject
산, 염기 표준 용액의 조제 및 표정 법.

2. 재료 및 기구
(material
and Apparatus)
기구:
전자저울, 100 ㎖ beaker, Erlenmeyer flask, burette, burette stand,
mess cylinder, spuit , 시약 spoon, 거름종이
시약
표준용액
NaOH, HCl,
표준물질
Oxalic acid(H₂C₂O₄·2H₂O), KHCO₃
지시약
M.O(methyl orange), P.P(phenolpthalein)



3. 실험 목적
( purpose)


용량분석 혹은 적정분석을 통해 산-염기 적정의 원리 이해 및 표준용액의 실제농도 결정의 표정을 이해한다.
◈원리: 농도를 알고자 하는 표준용액(standard substance)을 정확한 농도를 알고 있는 표준물질을 농도를 알고자 하는 표준용액(standard solution)과 적정시켜 지시약의 색이 변하는 종말점에 도달했을 때, '표준용액 소비량'으로부터 계산에 의해 표준용액의 농도를 구할 수 있다.
산과 염기의 당량 대 당량 혼합 시 중화되는 원리를 이용한다.
H+ + OH- ⇆ H₂O





참고문헌
식품 분석 - 효일 문화사, 김경삼, 금종화 외 공 저.
식품 분석 - 유한 문화사, 이근보, 양종범 외 공 저.
식품 미생물학 실험 -성신여대 식영과 미생물학 교재.
수업 참고 자료.
자료평가
    아직 평가한 내용이 없습니다.
회원 추천자료
  • [화학실험] 과일 중의 총 유기산 정량
  • 실험에서 표정을 통해 역가를 구하여 정확한 농도를 아는 0.1N-NaOH 표준용액 준비하기2. 표정하기(1) 필요한 기구 및 시약 준비(2) 삼각플라스크(250mL) 3개에 조제한 오렌지 시료 용액을 10mL씩정확히 담기(3) 오렌지 시료 용액 10mL가 들어있는 삼각플라스크에 D.W 20mL정도 넣은 후 용해(4) 오렌지 시료 용액을 30mL에 0.1% 페놀프탈레인 2~3방울 떨어뜨리기(→노란색)(5) 25mL 뷰렛에 조제한 0.1N-NaOH 표준용액을 담고 천천히 떨어뜨리며 적정(6) 적정하다가 오렌

  • [분석화학실험] Na2B4O7 중의 B2O3 정량
  • 실험실에서의 중요한 시약이다.위에서 설명하였듯이 수산화나트륨을 물에 용해시킬때에는 발열반응이 매우 심하게 일어나 비커가 뜨겁게 달구어 질 것이다. 따라서 시약 조제시에는 보호 장갑을 착용하여 조제하는 것이 좋다.또한, 산성만 부식성을 가지는 것이 아니라, 강한 염기성도 산성과 같이 매우 유독성의 물질이며, 부식성을 가지고 있기 때문에 요번 실험과 같이 수산화나트륨(강염기)수용액을 다룰 때에는 주의하여

  • 필기 정리-기본 간호학 1
  • 및 법적 권리를 보호하도록 돕는 역할을 한다. O,X → OQ. 대상자 건강간호요구가 충족되도록 명확한 의사소통을 하는 것은 옹호자로서 간호사의 역할에 해당된다. → X (의사소통자!)2. 간호사의 활동 분야와 기능ü 간호사의 대부분은 병원에서 근무(병원간호사). but, 그 외: 보건직공무원, 교육자(보건교사, 교수), 간호행정가(간호관리자, 보험심사 간호사), 전문간호사, 조산사, 연구원, 간호장교ü 간호사는 다양한 근무환경에서 독자적, 상호의존적,

  • [화학,물리] 화학,물리리포트
  • 분석2.날짜: 1993년 11월 25일3.날씨:4.온도:6.원리 및 이론 : 분족 시약으로 HCl 또는 NH Cl을 가하면 양이온 제 1족(Ag ,Pb ,Hg )은 모두 감화물로 침전되며, 이것은 물 또는 묽은 산에 녹지 않으므로 다른 족의 양이온들과 분리할 수 있다. 이 실험에서는 1족 양이온의 특성을 각개 반응을 통하여 이해한 다음, 이들의 특성을 이용하여 그림 25-1과 같이 양이온 제 1족 혼합액을 서로 분리해서 특수시약으로 확인하는 계통분석을 한다. 7.실험 방법:A 양이온 제 1

  • 중금속 레포트
  • 분석한 결과 고려아연 부두쪽에서 아연 3만3200ppm, 구리 900ppm, 납 4600ppm, 철 1만6600ppm, 규소 1만 100ppm 등의 오염도를 나 타냈다. 또 엘지금속 부두 앞에서도 아연8400ppm, 구리 1700ppm, 납 2800ppm 등 오염도를 보였다. 이 같은 중금속 오염은 10-20년째 온산항을 원자재수입 전용부두로 사용하는 기업들이 수입 아연과 동광석 등을 하역하는 과정에서 관리소홀로 바다에 흘려 버린데 따른 것으로 나타났다. 이에 대해 울산환경련 관계자는 “해양 퇴적토에 대한 법

오늘 본 자료 더보기
  • 오늘 본 자료가 없습니다.
  • 저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터에 신고해 주시기 바랍니다.
    사업자등록번호 220-06-55095 대표.신현웅 주소.서울시 서초구 방배로10길 18, 402호 대표전화.02-539-9392
    개인정보책임자.박정아 통신판매업신고번호 제2017-서울서초-1806호 이메일 help@reportshop.co.kr
    copyright (c) 2003 reoprtshop. steel All reserved.