생물학 실험 - 용액의 농도에 따른 동물세포와 식물세포 관찰실험

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본문내용
<Introduction>
세포를 둘러싸고 있는 구조는 세포벽과 세포막이 있다. 세포벽은 세포를 지지하고 형태를 유지시키는 역할을 하고 전 투과성이다. 하지만 세포막은 인지질 이중층으로 되어 있기 때문에 소수성은 통과하고 친수성은 웅잘 통과 못한다. 또한 세포막에는 막 단백질이라고 하는 여러 채널이 있기 때문에 물질을 선택적으로 투과 할 수 있다. 이러한 세포막은 반투과성 막인데 이번실험에서 동물세포와 식물세포로 생체내와 식물에서 일어나는 삼투현상을 이해해보고자 한다.
분자의 크기에 따라 선택적으로 물질을 통과시키는 막(반투성 막)을 경계로 용액의 농도가 낮은 쪽에서 높은 쪽으로 물이 이동하는 현상이다.
동물세포는 세포벽이 없기 때문에 삼투압에의해 물이 많이 들어가면 세포막이 터져버리는 용혈현상이 일어나지만 식물세포는 세포벽이 세포가 더 이상 커지지않게 팽압을 생기게 해서 세포가 더 이상 커지지 않는다.
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